A paradicsom az első számú feldolgozó növényi növény az Egyesült Államokban. Több mint 400 000 hektár termesztéssel több mint 14 millió tonna lédús piros gyümölcsöt táplálnak. A paradicsomszedés több mint 12 millió tonna elkészített élelmiszeripari termékekbe fordul, mint például a leves, a katicup és a salsa. Közel 2 millió tonna friss paradicsomot termesztenek fogyasztók számára történő értékesítésre.
Bővebben