A gyümölcslegyek (Drosophila spp.) És a banánok olyan mindenütt jelen vannak, hogy ezeket a rovarokat néha "banáncsúcsnak" nevezik. Ezek a közönséges konyhai kártevők szeretik a nedves, édes szerves anyagokat szaporítani és táplálkozni, ezáltal a majom kedvenc gyümölcse ideális célpont. Végső soron, ha banánja gyümölcs- és légymentes marad, a banán megfelelő kezelése és tárolása felé fordul.
jóváírás: Teresa Gueck / iStock / Getty ImagesTiszta és világos
Mivel a gyümölcslegyek a termés felületén helyezkednek el, és nem mélyen behatolnak a gyümölcsbe, a banán mosása, amint hazahozza őket, eltávolíthatja a tojásokat és a lárvákat, és megakadályozhatja a felnőtt hibákat. Egyszerűen forgassa körülbelül 20 másodpercig tiszta víz alatt a banánt, majd alaposan szárítsa meg, mielőtt érlelésre hagyná.
Hűtés a biztonság érdekében
A gyümölcslegyek teljes egészében elkerülhetők egyetlen egyszerű művelettel - ragassza a banánját a hűtőszekrénybe. A gyümölcslegyeknek nincs belső hőmérsékletszabályozó mechanizmusuk, tehát nem hűvös helyeken laknak. Különösen fontos az érett banán hűtése - ragasztja a megbarnult banánt a fagyasztóba, és később használja fel smoothies készítéséhez. Ha a gyümölcslegyek eljutnak a banánhoz, vágja le az érintett területeket, ártalmatlanítsa őket, és a fennmaradó gyümölcsöket tárolja a hűtőszekrényben.
