Növekvő bogyók

Mivel a bogyók egyre népszerűbbek egészséges táplálékként, vitaminokat, fitokémiai anyagokat és antioxidánsokat szolgáltatnak, a szeder kezd egyre inkább kiemelkedő helyet szerezni élelmiszerüzletének osztályában. jóváírás: saiko3p / iStock / Getty ImagesEgyütt termeszthető a saját udvarán. De tudta, hogy képes lesz szeder termesztésére a hátsó udvarban.

A bodzavirág (Sambucus spp.) Egy gyümölcshordós, több szárú lombhullató cserje, amely őshonos Észak-Amerika keleti részén található. Bodzafa nő az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 3–11-ös keménységi zónájában. A növény kerek, lila-fekete bogyókból álló csoportokat termeszt, amelyek énekesmadaraknak vannak kitéve. Az orrát fel lehet fordítani a nyers bodza kellemetlen összehúzó ízére, ám a főtt bodza ízletes pitekre, zselékre vagy borokra készíthető.

A Serviceberry (Amelanchier spp.) Egy kicsi, cserje vagy fa, amely bár kerti példányként gyakran termesztik, de vadon is nő. A serviceberry nemzetségében levő mintegy 30 faj közül a legtöbb Észak-Amerikában őshonos, őshonos élőhelyükön továbbra is szabadon terjed. Növényleírás Bár a serpenyőfajok méretei és formái eltérőek, többségüknek van néhány jellemzője.

A különbség kimondása az áfonya és a fekete áfonya között olyan, mint egy botanikai puzzle játék, ahol egynél több darab illeszkedik minden egyes helyre. A különbségek néha a földrajztól, nem pedig a botanikától függnek. Az Egyesült Államok különböző részein ezek a közönséges nevek különféle növényfajokra, vagy ugyanazon növényre utalhatnak.

Csak a szamóca szempontjából a málna népszerű nyári gyümölcs. A málna növények kemény évelő növények, amelyeket maggal könnyen szaporítanak. Az USDA 2–10. Keménységi zóna napos, jó vízelvezetésű talajait előnyben részesítve az érett málna növények 36–60 hüvelyk magasságra növekednek, és 24–36 hüvelyk szélességűek.

A málna a közép-késő nyár finomsága az Egyesült Államokban. A bogyókat frissen fogyasztják, vagy tortákba és süteményekbe sütik. A leveleket hagyományosan gyógyászati ​​célokra használják, akár frissen, akár teaként. A málna növények a Rubus nemzetség tagjai, és a két fajta egyike: nyári hordozó növények, amelyek nyáron gyümölcsöt termelnek, vagy örökké hordó növények, amelyek nyárról őszre termelnek gyümölcsöt.

Az eperfa bokrok olyan gyümölcsöt hoznak, amely hasonló a szederhez. A fehér és a vörös eperfa késő tavasszal és nyár elején érkezik, míg a fekete eperfa csak érett termést hoz nyár végéig. A bogyóknak enyhe íze van, amely egyszerre torta és édes is. Jól működnek a friss étkezéshez, valamint pite és macska töltelékéhez.

A bodzafa növények kora és szombaton virágzik, hogy július-szeptember közötti betakarítást nyújtsanak az Egyesült Államok legtöbb részén. Mivel a friss bodza ízletes ízű, gyakran főzik és zselékben, dzsemekben, pitekben és italokban használják. Használhatja a szárított, friss vagy fagyasztott gyümölcsöt. jóváírás: monica-photo / iStock / Getty ImagesHogy, hogy az bodza olyan ízű, mint a bodzafajták, Észak-Amerikában három fő bodzafajta nő.

A málna, amely természetesen tartalmaz A- és C-vitamint, megkülönböztethető aromájú és alakú, így könnyen azonosítható. A bogyókat mindenben használják, a joghurttól a gyümölcsitalokig. A málna frissen, fagyasztva vagy főzve is fogyasztható. A málnák bármely fekete anyaga rossz jel, ami ehetőkké teszheti őket.

Különböző típusú bogyók esetén egyesek nem tesznek megkülönböztetést. Mindenféle ehető, eper-, málna-, áfonya- vagy földszeder-féleségét megeszik. Néhány bogyósérdező kicsit észrevehetőbb, és egy mérföldnyire észreveszi a különbséget a marionberry és a közönséges blackberry között.

A málna értékes, de munkaigényes növény, amely megfelelő karbantartás mellett akár 20 évig is képes gyümölcsöt termelni az ültetés után. Számos termelő trellises-t használ, hogy a növényszárakat a talajon tartsa. Ez viszont a legtöbb gyümölcsöt a földön tartja. Ezenkívül javítja a fény penetrációját és eloszlását az egész növényben.

Virágzáskor a szeder (Rubus fruticosus) vonzza a méheket és a pillangókat a virágokban lévő édes nektárhoz. A szeder bokrok az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kertjeiben termeszthetők az 5–10-ös növényszilárdsági zónában, és gyakran vadon növekszik a vidéki utak mentén és az erdőben.

A szeder (Rubus fruticosus) és a málna (Rubus idaeus és Rubus occidentalis) ugyanabba a nemhez tartozik, és szoros kapcsolatuk formájuk, növekedési szokásuk és gyümölcsük hasonlóságait mutatják. Mivel kulturális igényeik általában összeegyeztethetők, a szeder és a málna általában sikeresen termeszthető egy kertben.

A szeder szilárd növények, amelyeket viszonylag könnyű termeszteni. A vetőmagból történő termesztés azonban az első évben nem eredményez bogyókat. A magokat az első évben rétegezni kell, a második évben pedig növekedni fognak. A szeder olyan kemény növény, amely ritkán fertőződik meg vagy vonzza a kártevőket. Kétféle földi szeder növény van: hátsó és egyenes.

A vadon élő málna (Rubus idaeus L.) őshonos Észak-Amerikában, ahol az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kemény az 3-7-ös növényi keménységi zónában. A fehér virágok tavasszal késő közepén vagy nyár elején jelennek meg, a bogyók pedig érlelik és készen állnak. júniusban kezdje a meleg területeken, júliusban és augusztusban a hidegebb területeken.

Ha frissen szedett, napfűtésű szederre vágyik, de a feketeszedercserjék (Rubus fruticosus) termesztésénél fáradt, mert az a hátsó udvarban összerekednek, ne feledje, hogy az agresszív növények konténerekben történő növekedése megakadályozza őket abban, hogy átvegyék a kertet. Csak adjon nekik olyan helyet, ahol napi legalább hat óra napsütés és savas, homokos, jól vízelvezető talaj található, és ők virágzik az Egyesült Államokban.

Mark Twain Huckleberry Finn származik Missouriból, de a cserje, akinek a nevét viseli, az Egyesült Államok számos különböző területén megtalálható. Az őszibarack fajtái a nemzet körül virágzik, különböző tudományos nevek alatt utaznak. A legtöbb fahéjfaj nagyon hasonlít a fekete áfonya, de mindegyiknek megvan a saját preferált élőhelye.

A borókabogyók különféle dolgokhoz felhasználhatók, ideértve az erdőben való túlélési ételeket, a gin szeszes italok készítését és az éles konyha finom kiegészítését. Fontos tudni, hogyan lehet azonosítani őket más esetlegesen mérgező bogyók közül, ha élelmet keres, vagy ha boróka növényt próbál megtenni.

Számos hasonlóságot mutat az áfonya és a chokecherries között, de néhány fő különbség segít megkülönböztetni a növényeket. A chokecherries a rózsa család tagjai, míg az bodza a lonc család tagjai. Mindkettő megtalálható vadonban, vagy udvarokban vagy kertekben használhatók gyümölcsüket, dísztárgyak vagy átvilágítás céljából.

Bonyolult helyzet a bogyók szerelmeseinek - a kaktuszok világában sokkal több tövis nélküli szeder (Rubus ursinus) érhető el, mint a tövis nélküli málna (Rubus idaeus). De maroknyi gerinc nélküli málnafajta létezik, érdekes választást kínálva a tartályok, a bogyós folt és a talajtakaró számára.