Szarvasgombafajok százai vannak. A szarvasgomba föld alatt alakul ki a fák gyökeréhez. Gomba és növényekkel társul. A szarvasgomba csábító aromájú, amely arra ösztönzi a szakácsokat, hogy használják az ételeikben. Az emberek jobban szeretik a szarvasgomba illatát, mint a kellemetlen ízét. A szarvasgomba keresésére a legjobb idő a termés ideje, azaz az ősz, a tél és a tavasz. A szarvasgomba keresése a legjobb hely az erdős területeken.
jóváírás: Thinkstock / Comstock / Getty Images1. lépés
Ismerje meg a fák típusát, amelyek alatt szarvasgomba nő. A szarvasgomba föld alatt található gesztenye, mogyoró, tölgy, szil, fenyő, fűz és nyár fák közelében. A fa gyökereihez kapcsolódnak. Soha nem fogsz megtalálni a szarvasgomba cédrus vagy juharfák alatt. A szarvasgomba a világ különböző részein is nő, például Olaszországban, Törökországban, Horvátországban, Franciaországban, Kínában és Észak-Afrikában.
2. lépés
Keresse meg a szarvasgomba jeleit a fák alatt. Keressen egy konkrét rovarot, a suillia legyet. Ez a légy tojásokat fektet a szarvasgomba növekedésekor, a föld felett, a fa alja közelében. Látni fogja, hogy a rovar a föld közelében repül, ahol a szarvasgomba nő. Azt is megnézheti a fán, hogy bizonyíték van-e arra, hogy egy állat megkarcolja a szennyeződést. Lehet, hogy szagolják a szarvasgomba aromáját, de nem sikerült kihúzni azt. Emellett eltávolíthatja az almot a fa körül, hogy megnézze-e a talajon.
3. lépés
Figyelje meg, milyen messzire növekszik a szarvasgomba a fa alatt. A talaj alatt mindössze egy hüvelykig nőhetnek, öt láb mélyen a fa alapjától.
4. lépés
Érezze a szarvasgomba kemény héját. Minden szarvasgomba kemény héjjal rendelkezik, hogy megvédje. Lehet sima vagy pontyos. Burgonya alakúak és nem haladják meg a golyókat. A nyári szarvasgomba az egyik legkönnyebb és legkisebb, súlya legfeljebb 30 gramm. A fehér szarvasgomba akár 500 gramm is lehet, az egyik legnagyobb.
5. lépés
Ismerje fel a szarvasgomba színét. A fehér szarvasgomba krém vagy halványbarna, fehér jelöléssel, míg a fekete szarvasgomba fekete, fehér foltokkal. Mások lehetnek vöröses, sárga vagy bézs színűek.
