Az öntisztító kemencéknek van egy speciális funkciójuk, amely nagy hő felhasználásával távolítja el a szennyeződést és az elszennyeződött ételt. Bár ez egy viszonylag kezeletlen eljárásnak hangzik, az öntisztító funkció használata előtt el kell készítenie a sütőt. Ha nem, akkor a sütött foltok megmaradnak, és megsértheti a sütő részeit. Előfordulhat, hogy sütője nem képes megoldani az összes makacs sütött foltot, ezért ezeket később is manuálisan kell eltávolítania.
1. lépés
Adjunk hozzá 4 evőkanál szódabikarbóna 1/2 csésze forró vízbe, és keverjük addig, amíg vastag paszta képződik. Keverjen hozzá további 2 evőkanál szódabikarbónát, ha a keverék túl vékony. Finomítsa a pasztát a sütött foltokra és hagyja, hogy legalább 15 percig átmerüljenek a foltokba.
2. lépés
Súrolókefével vagy padral erősen dörzsölje a pasztát, amíg a sütött részecskék meg nem lazulnak és le nem esnek. Áztassa meg egy szivacsot meleg vízben, majd törölje le az egész területet, hogy megszabaduljon a maradék pasztától, így a sütő nem dohányzik az öntisztító ciklus alatt.
3. lépés
Csúsztassa ki a sütőállványokat, és vegye ki a sütőből, különben elszíneződhetnek az öntisztítás során. Állítsa a sütőt az öntisztító ciklusra, és hagyja, hogy az adott modellhez megadott ideig működjön.
4. lépés
Vigyen fel további sütő szódapasztát a sütőállványokra és törölje le az égett ételfoltokat, amíg a sütő öntisztítja. Alaposan öblítse le és tegye félre, amíg a sütő megtisztul.
5. lépés
Az öntisztítás után várjon, amíg a sütő teljesen lehűl. Áztassa meg egy szivacsot meleg vízben, és távolítsa el a laza hamukat a felmelegített, sütött foltokról.
6. lépés
Csúsztassa vissza a tisztított sütőtartókat a helyére. Várja meg, amíg a sütő alaposan lehűl és megszárad, mielőtt újra felhasználná.