jóváírás: MiloAmikor hallja a "minőségi holland sütőt", eszébe jut a Le Creuset márka. De a kínálatuk nem olcsó. Zach Schau, az új Milo konyhai márka mögött álló ember szerint a holland sütőpiac nehéz, mivel csak két lehetőség van:
"Az egyik az, hogy valami olyat kapsz, amely alacsony minőségű és nem tart fenn" - mondta Hunkernek. "És a másik az, hogy legalább 300 dollárt fizet. Nem gondoljuk, hogy ezek egyike nagyon jó, ezért kezdtük el ezt csinálni."
jóváírás: MiloA Milo aláírással ellátott terméke egy klasszikus, 5,5 kvartes holland sütő, amelynek kiskereskedelme 95 dollár. Mi különbözteti meg a Milo holland sütőt, kivéve az ésszerűbb árat?
Először, a Milo holland sütő ihlette a klasszikus francia mintákat, amelyek inkább a vastagabb falakat részesítik előnyben, amelyek jobban megtartják a hőt, mint a vékonyabb falak, amelyek egyszerűen megkönnyítik a sütő felemelését. Másodszor, ha átengedik a minőség-ellenőrzést, egy holland sütő zománcozott bevonatával átjuthat az ételeibe. Ennek elkerülése érdekében a Milo kemencéket egyenletesen permetezzük. És végül, Schau szerint a rozsdamentes acél gombok jobban melegednek, mint a bakelit (hőálló műanyag) gombok, amelyek sok megfizethető holland sütőben megtalálhatók. A Milo holland sütőt úgy tervezték, hogy az életkorral egyre jobban néz ki, így örökségként továbbadható.
jóváírás: MiloTehát hogy a világon Schau, egy sorozat vállalkozó, végül az egész világon utazott, hogy elkészítse ideális holland sütőjét? Nos, kezdetben egy csomó holland sütőt vásárolt.
"Miután beleszerettem a holland sütőprojektbe, elkezdtem egy háborús ládát építeni olyan mintákból, amelyek tetszettek és nem tetszettek az építés, alak, méret, szín és az egyéb tulajdonságok szempontjából" - mondta. "Valószínűleg 50 holland sütőm van a házamban és az irodámban, és ez kicsit nehézkes lesz!"
jóváírás: MiloA következő lépés az ideális holland sütő tervezése és felépítése volt. És ez egy falut igényelt. A New York-i székhelyű ipari tervezők elősegítették a Schau jövőképének megtervezését és tervezését, egy másik New Yorki székhelyű cég segített a mérnöki munkában, a termékfejlesztésben és a minőség-ellenőrzésben. Még 3D nyomtatott mintákat készített.
jóváírás: MiloSchau elképzelésének életre lépése a gyártás volt az utolsó lépés. Már volt gyártási tapasztalata a korábbi vállalkozásainál, amelyeket alapított, amely hasznos kezdés volt.
"Amit megtanultam, hogy vannak öntödék, amelyek képesek zománcozott edényeket készíteni az egész világon" - mondta. "Nagyon sokan jártam, és túl sok pénzt költöttem a 20 fontos öntöttvas minták világszerte történő szállítására."
jóváírás: MiloDe végül Schau Kínát választotta holland kemencéinek gyártására.
"Nagyon sok iterációra volt szükség, mielőtt fölszálltunk a klasszikus holland sütőbe, és nem lehettünk olyan büszkék, hogy megosztottuk veled" - mondta.
Tehát egy holland sütő kialakításával, amely érdemes a zár mögött állni, mi lesz Milo számára? Schau ipari mérnökökkel dolgozott együtt, hogy még több edényt gyártson. Ezeket a terveket egyelőre nem csendben tartják, de izgalmas dobások vannak a láthatáron.
