A szabadban grillezés nagyszerű módja egy ünnep ünneplésének vagy barátokkal és családtagokkal való összefogásnak. A legtöbb grillező csak a húst közvetlenül melegíti, akár szén, akár propán lángjából. Az argentin grill sütőszerű hatást fejt ki. Az ilyen grill lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy kísérletezzen a lassú főzés és a dohányzás technikáival.
jóváírás: Chris Clinton / Élettartam / Getty ImagesGrilling egy nagyszerű módja annak, hogy kikapcsolódjonElhelyezkedés
Az argentin grill egy nagy, nehéz szerkezetű. Mivel nem könnyű mozgatni, készítse el a rácsot a végső helyén. Válasszon egy olyan helyet, amely elég messze van a háztól, hogy tűzbiztos legyen, de elég közel legyen ahhoz, hogy könnyebben szállhasson ételt oda-vissza. Válasszon egy helyet, amely egy nagy, téglaszerkezettel rendelkezik, anélkül hogy akadályozná a gyalogos forgalmat.
Rostély
Az "argentin grill" kifejezés elsősorban a grill körüli téglaszerkezetre utal, amely megváltoztatja a használat módját. A szokásos grill átalakítható argentin stílusú grillré. Alternatív megoldásként könnyű elkészíteni az alaprácsot egy fémtartó felszerelésével egy fémtálcára, amelyet forró szenekkel töltöttek el.
Tégla sütő
Mérje meg és jelölje meg a grillterület helyét. Építsd a rácsot egy betonlap tetejére, hogy a nehéz szerkezet ne süllyedjön a földbe. Fektessen téglákat háromoldalas, téglalap alakú alakban, így elég nagy teret biztosítson a grill elhelyezéséhez. Építsen be egy fémtálcát és rack-et a téglaszerkezetbe, vagy építse fel a szerkezetet egy meglévő rács körül. Szorosan illeszkedjen. A téglaszerkezet tartja a grill melegét.
Díszítés és kiegészítések
Készítsen argentin grilleket bármilyen színű téglából. Festhető, feltéve, hogy hőálló festéket használnak. A kémény szerkezete a tetején szabályozza a hőt és a füstöt az égéstermék nyitása vagy bezárása révén. Tervezze meg és készítsen egy számláló vagy bár szerkezetet is.
