Amikor egy történelmi épület egy új étterem létesítménye, magától értetődik, hogy a jelenlegi bérlőnek a legjobb, ha tiszteletét a múlt felé fordítja. A Chicagói Willow Room, amelyet egy tájékozódási ponton belül helyezkedik el a Lincoln Park szomszédságában, része ennek a ki nem mondott szabálynak. A hely egyszer volt Schulien kocsmája, egyike azon kevés kocsmáknak, amelyek a tilalom ellenére nyitva maradtak, és így a Nicole Alexander, a Siren Betty Design, joggal törekedett "az épület integritásának megzavarására" - mondta. A hely nyílik egy nagy ablakokkal és egy festett vörös tölgyfa padlóval ellátott fő étkezőbe, ahol a sárgaréz szerelvények kontra talált méztéglafalakkal találják meg az eredeti és az eredeti művészetet. És egy keskeny lépcsőn egy plüss bársonyfülkékkel bélelt mélygarázs körülveszi az alacsony sávot és egy raktárkészletet. Csak az a fajta jelenet, amely tökéletesen illeszkedik az elmúlt évekhez, bár Marissa Janz séf modern klasszikus amerikai ételekkel biztosítja, hogy a mai vendégek elégedettek maradjanak.
Diavetítés5 Photoscredit: Andrew MelzerA VERO Design + Build által a mély zafírból kárpitozott, hosszú ülésen a dióasztalok mellett a fő étkező drámaian elegáns. Betty Siren Design egyedi megvilágítást készített.
jóváírás: Andrew Melzer"Az épület klasszikus chicagói építészeti részletekkel rendelkezik, ezért meg akartuk győződni arról, hogy kiemeljük ezeket az elemeket" - mondta Alexander. A falakon lógnak a cég művésze, Susan Williams talált darabjai és eredeti rajzai.
jóváírás: Andrew MelzerA bárban Cambria "Ella" márványpult és Richardson Seating által készített plüss vörös székek vannak. A lógó lámpatestet a Siren Betty Design készítette.
jóváírás: Andrew MelzerA meleg világítás, a sárgaréz és a plüss ülőhelyek ellensúlyozták a durva téglafalakat, amelyeket Sándor a részleteivel akart „lágyítani”.
jóváírás: Andrew MelzerA vörös tölgy padlót szürkével festették a társalgóban, a bár mögött pedig egy borospince tárolására és díszítésére szolgál.
