A zöldségkert tervezésekor az időzítés döntő fontosságú ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a kemény munkájából. Az Ohio-i kertészek a négy évszak közül háromban ültethetnek, hogy a betakarításkor nagyobb haszonhoz jussanak. A nyarak hosszúak és melegek, a tél pedig brutális lehet, de a tavaszi és az őszi évszakok további ültetési időket hoznak, amelyeket gyakran figyelmen kívül hagynak.
jóváírás: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty ImagesA friss frissen szedett zöldségek színt és ízet adnak a nyári ételekhez.Ohio éghajlata
Az Ohio legnagyobb része az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának a 6a. Növényállósági zónájába tartozik, bár bizonyos területek az USDA 5b. És 6b. Övezetében vannak. Az USDA 6a zónában az éves átlagos szélsőségesen alacsony hőmérséklet mínusz 10 és mínusz 15 fok között van. A talaj télen lefagy; várja meg, amíg a talaj működőképes a kora tavaszi növények ültetéséhez.
Frost dátumok
jóváírás: monticelllo / iStock / Getty ImagesA legtöbb zöldség inkább a nyár hosszú, forró napjait szereti.Az időjárással és az átlagos fagydátumokkal kapcsolatos alapvető ismeretekkel és ismeretekkel segíthet megtervezni a növényi kertjét. Bizonyos növényeknek hosszú tenyészidő szükséges, egyesek gyengédnek, mások hűvös hőmérsékleten nőnek a legjobban. Az első éves és az elveszett fagyok átlagos dátumának ismerete segítséget nyújt Önnek abban, hogy mikor ültesse tavaszi és őszi zöldségeit. Ohio nagy részén a tavalyi tavaszi fagyok dátuma - 32 Fahrenheit fokon - április végétől május végéig terjed; az első fagydátum szeptember közepétől október közepéig terjed.
Nyári zöldségkert
A nyári zöldségkert gyakran a kertészek között szerepel az első helyen. Ohioban a nyári zöldségek ültetési dátumai az utolsó fagy után következnek be, de elég korai ahhoz, hogy biztosítsák a hosszú növekedési időszakot. Sok gyengéd növény, mint például a kukorica (Zea mays), paradicsom (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum spp.) és bab (Phaseolus spp.) hosszú nyári napokra és hosszú növekedési időszakra van szükségük a legjobb növények előállításához. A pályázati növények különösen fagyérzékenyek, és helyrehozhatatlanul károsodhatnak, ha fagynak vagy hidegnek vannak kitéve. Növényt május közepén és végén végezzen, hogy elősegítse a bőséges betakarítást.
Őszi zöldségkert
jóváírás: schulzie / iStock / Getty ImagesCole növények a legjobban teljesítik hűvös időben.Bizonyos zöldségnövények akkor a legjobbak, amikor a nyár legforróbb része után érik őket. Például a nyári hő salátákat készíthet (Lactuca sativa) csavarozni és keserű leveleket produkálni. Cole növények, beleértve a brokkoli és a karfiol (mindkettő) Brassica oleracea var. botrytis), Fejes káposzta (Brassica oleracea var. capitata), Kelbimbó (Brassica oleracea var. gemmifera) és kelkáposzta (Brassica oleracea var. viridis) akkor is a legjobb, ha későn ültetnek. Ezeknek a növényeknek a nagy része hideg-toleráns, és képes ellenállni a fagyoknak és a hőmérsékletnek kb. 20 fok Fahrenheit-ig.
Ezeknek a hűvös évszakú növényeknek az ültetési ideje közepén van, így a növények esni tudnak. Az ültetés június végétől szeptemberig tart.
Kora tavaszi ültetés
Lehetősége van ültetni hideg évszak növényeket, amint a talaj megmunkálható. A saláta, a gyökérzöldség és a cole növények márciusban vagy áprilisban gyakran mehetnek a földbe, amint a hőmérséklet emelkedik és a talaj megolvad. Ez az időzítés lehetővé teszi a növényeknek a növekedését, mielőtt a nyári hő megengedi, hogy összecsavarodjanak vagy keserűvé váljanak. A kora tavaszi ültetés csökkenti a kártevők mennyiségét is a palántákon.
Védje a fiatal növények gyengéd leveleit és eredetét a váratlan fagyoktól azáltal, hogy egy védőlemezt lerajzol a körülött lévő talajra, vagy műanyag palackokat vagy tejkannákat helyez el az egyes növények körül.
