Annak ismerete, hogy mikor kell elültetni a kertjét, biztosítja az egészséges növekedési ciklust és a betakarítást, függetlenül attól, hol laksz. A különböző területek ültetési ideje sokféle. A michigan-i kertészek például hideg télgel és néha késő tavasszal rendelkeznek, attól függően, hogy az állam melyik részén élnek. A meleg, a hideg évszak és a gyenge növények időzítése nagyban változik, és nagymértékben függ a talaj hőmérséklettől és a fagyok időpontjától.
Meleg Vs hideg évad növények
Nem minden zöldségnövénynek van szüksége ugyanabban a szezonban vagy hőmérsékleten az erőteljes növekedésre, és mindegyikük sem azonos toleránssal a fagy, az árnyék, a hő vagy a hó ellen. Meleg évszak növények azok, amelyek a legjobban növekednek a szezon melegebb szakaszaiban. Ide tartoznak a csemegekukorica (Zea mays var. saccharata), uborka (Cucumis sativa), paradicsom (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum spp.) és dinnye (Cucumis melo); ezek mind gyengéd növények, amelyek hajlamosak fagykárosodásra vagy akár fagy által okozott halálra. Hűvös szezonban zöldségekmásrészt inkább az esés és a tavasz hűvösebb hőmérsékleteit részesíti előnyben. Sokan fagyállóak, egyesek akár 20 fokos Fahrenheit hőmérsékleten is. Hagyma (Allium sepa), borsó (Pisum sativum), spenót (Spinacia oleracea), leveles saláta (Lactuca sativa) és cole növények (Brassica oleracea) mind hideg évszakban működő zöldségek. A kólanövények közé tartozik a kelkáposzta, a brokkoli, a karfiol, a karalábé és a káposzta. A hűvös évszakban a zöldségek hajlamosak csavarodni, keményedni vagy fásulni, vagy más módon ártalmasak vagy textúrájúak, ha nyáron termesztik.
Frost dátumok
Sok hűvös évszakban működő zöldség már a talaj felolvadásakor képes kezelni az ültetési időket, és általában működőképes március végétől április elejéig Michigan déli részén és három héttel később a legészakibb részein. Az érett, meleg évadú növényeknek azonban sokkal melegebb talajhőmérséklete szükséges, és meg kell várni, amíg a fagyveszély elmúlik. Az emléknap ültetése jó hüvelykujjszabály, de a fagyveszély gyakran Michigan nagy részén tavasszal előfordul. Ha május közepétől későig ültet, akkor tartsa szemmel az időjárás-előrejelzést, és takarja le palántáit vagy átültetéseit, ha a hőmérséklet 40 F alá csökken.
A talaj hőmérsékletének ellenőrzése
A talajhőmérséklet ellenőrzése biztosítja, hogy talaja készen álljon különféle vetőmagokra. Különböző növények nőnek a legjobban különböző talajhőmérsékleten. Vásároljon talajhőmérőt a helyi vasúti áruházból vagy a kertészeti központból; bármilyen hőmérőt is használhat, amely különféle mélységeken képes leolvasni a hőmérsékletet. Számos gyengéd meleg évszakban termő növények 64–75 fok F talajhőmérsékletet igényelnek, míg a paradicsom és a kukorica jól növekszik, ha 55 F fok körül ültetik. A hidegen toleráns növények csíráznak és 45 F fokos hőmérsékleten nőnek.
Napok aratásig
Őszi ültetéshez, tudva a nap a betakarításig, néha hívják nap az érettségig, az egyes növények segítségével meghatározhatja, hogy mikor ültesse el a magokat. A betakarítás napjait mindegyik vetőmag-csomag felsorolja, és meghatározza, hogy hány napot vesz igénybe egy vetőmag az éréshez és a betakarításra kész gyümölcs előállításához. Rövid növekedési idejű meleg évszakos növények esetén nyáron gyakran kétszer ültethet. Vonjuk le a betakarítás napjait az utolsó átlagos esési fagydátumuktól, hogy megkapjuk a fagyos zöldségek ültetési dátumát.
