A pepperoncini egy olyan típusú paprika, amelyet toszkán paprikának, édes olasz paprikának és arany görög paprikának is neveznek. Ezeket az enyhe paprikákat gyakran pizzával tálalják, és csípős ízűek. Ugyanúgy termesztik őket, mint más paprikákat. A növekedés után ezeket a paprikákat általában pácolják és eladási célú üvegekbe helyezik.
jóváírás: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images1. lépés
Kezdje a pepperoncini növényeket magként belül a kora tavasszal vagy a tél végén. Nyomja be a magvakat körülbelül egy negyed hüvelyk egy jó, általános célú cserepes talajba. Naponta öntözze őket, hogy nedves maradjon, és helyezze a tartályokat napos ablakba. Jellemzően akkor láthat palántákat egy-két gyomban.
2. lépés
A palántákat ültesse át kívülre, amikor az éjszakai hőmérséklet állandóan 55 fok felett van, és már nem áll fenn a fagyveszély. Mielőtt átültetné a paprikát, áztassa az edényeket. Győződjön meg arról, hogy a gyökérgömb teljesen meg van áztatva. Nem akarja, hogy a talaj kiszáradjon.
3. lépés
Válasszon egy napfényes helyet palánta számára. Ásni egy lyukat, amely ugyanolyan méretű, mint az a pot, amelyből áthelyezik a paprikát. Válasszon egy kicsit a gyökereket, hogy meglazítsák őket, hogy az ültetés után szétszóródjanak. Helyezze a palántát a földbe, és takarja le az eredeti talajjal, amely a lyukból származik.
4. lépés
Helyezze a növényeket 10–15 hüvelyk távolságra sorokba. Ez elegendő helyet biztosít a növények között a betakarításhoz, és a növényeknek elegendő hely van a növekedéshez.
5. lépés
Vigyen a növényekre egy 2-4 hüvelykes talajréteget, hogy megőrizze a víz egyensúlyát és ne kiszáradjon. Ez megőrzi a nedvesség egyenletes eloszlását és elősegíti a kertben lévő gyomnövények csökkentését.
6. lépés
Napozzon a növényeket naponta, miközben legalább egy hüvelyk víz alatt nőnek. Melegebb borshoz hetente egyszer öntözheti a növényeket, de ne várjon ennél tovább, mert a hüvelyek kiszáradnak.
7. lépés
Tedd le a borsnövényeket, amint növekedni kezdenek és nehéz hüvelyek alakulnak ki. Ez megakadályozza a növények törését. Vezesse a tét a földbe, és használjon zsinórt a növény felkötéséhez.
8. lépés
A borsnövényeket betakarítsa, ha 2-3 hüvelyk hosszúak és élénkzöld színűek. Hűtőszekrényben tárolják néhány hétig, vagy akár egy évig fagyaszthatják őket. Pácolás több évig megőrzi őket.
