A KitchenAid állványkeverőket úgy tervezték, hogy a tésztát és a tésztát kevesebb idő alatt könnyen keverjék össze, összehasonlítva a kézi keverővel. Ugyanakkor, mint minden készülékhez, a keverő működőképességéhez megfelelő ápolásra és karbantartásra is szükség van. Időnként a keverőknek problémák vannak és leállnak a forgás, de szerencsére vannak megoldások ezekre a problémákra.
Az állványkeverők csökkentik a receptekhez szükséges keverési időt.A keverőnek nincs hatalma
Ha a keverőt a csatlakoztatás után megmozgatták, előfordulhat, hogy a kábelt már nem dugja be a konnektorba. Ellenőrizze a kábelt, hogy nincs-e bedugva. Ha a csatlakozó GFCI-aljzat is, ellenőrizze, hogy nem kell-e újraindítani. Ha a keverő csatlakoztatva van, akkor ellenőrizze a megszakító dobozt, hogy meggyőződjön arról, hogy a biztosíték nem kiégett, vagy a kapcsoló nem kioldott-e.
Túlmelegedés: A keverő túl hosszú ideig működött
Ha a keverőt túl sokáig hagyja működni, túlmelegedhet. Tíz perc az a maximális idő, amely alatt a keverőnek futnia kell valami nehéz keverésekor. Hagyja a keverőt pihenni és teljesen lehűljön minden két nagy tétel után, mint például a kenyér tészta. Könnyű keverékekhez, például a tésztához, a keverő akár 20 percig is működhet.
Túlmelegedés: A keverőt nagy sebességgel indították el
Ha a keverőnek túl keményen kell dolgoznia a tészta keveréséhez, az végül túlmelegszik. Minden keverési munkamenetnek a legalacsonyabb sebességgel kell kezdődnie, hogy elkerüljük a keverő túlmelegedését. Mindig a Keverésnél beállított sebességgel kezdje, hogy ne melegítse túl a keverőt. Ellenkező esetben a keverő elfordul, miközben elfordul. Fokozatosan növelje a sebességet, mivel a keverő működik a tésztán vagy a tésztán. Nehéz tészta esetén ne állítsa a sebességet kettő felett.
Mi a teendő, ha a keverője túlmelegszik
Ha a keverő túlmelegszik, akkor kikapcsol és forró lehet. Néhány modellnél van egy túlterhelés-visszaállítás gomb, amely felbukkan. Kapcsolja ki a keverőt, hagyja a keverőt néhány percig pihenni, és nyomja meg a reset gombot. Reset gomb nélküli modellek esetén kapcsolja ki a keverőt, és hagyja pihenni, amíg teljesen ki nem hűl. Miután hagyta, hogy a keverő nyugszik, és esetleg megnyomja a reset gombot, újra használhatja a keverőt.
