A növényi magokat különféle vastagságú külső héjba burkolják. A héj védi az apró embriót a parazitáktól, a sérülésektől vagy a szélsőséges hőmérsékletektől. A héj belsejében az endospermium is az, amely táplálja az embriót a termesztett magok korai szakaszában, és felszívja a vizet, aktiválja a csírázáshoz és a növekedéshez szükséges biokémiai mechanizmusokat. Miután elegendő vizet vett fel, az embrió eltörik a mag külső héjában, és kicsi, növekvő növény lép ki.
A zöldbabmagban élő növény-embrió található.Vetőmag vastagsága
Ezeket a mák hüvelyeket apró magok százai töltik meg.Az egyes magok kemény héját vagy bevonatát úgy tervezték, hogy megakadályozza a víz eljutását a maghoz, ezáltal megakadályozza, hogy az embrió belsejében a víz megkapja a növekedési mechanizmus aktiválásához. A kemény külső héjú mag példája a Kentucky kávéfa, a Gymnocladus dioica. A kemény vetőmag rétegek lágyulnak, ha vízbe áztatják, vagy ha a talaj állandóan nedves, de ha nincs mód arra, hogy vizet juttassanak a magokhoz, akkor meghalhatnak, mielőtt bármikor csíráznának.
A vékony vetőmagbevonat kiküszöböli a vízgátot. A fény áthatol a vékony növényi szövet rétegein, és amikor a pigment fitokróm elnyeli a fényt, az embrió oly módon megváltozik, hogy kilépjen a vékony magbevonatból. A vékony bevonatú magvaknak vízre van szükségük, hogy képesek felszívni a talaj tápanyagát.
Nicking vetőmag kabátok
A kannák kemény héjú magvakkal rendelkeznek, amelyeket az ültetés előtt ki kell vágni.A karcolódás a keménybevonatú magok nikkelése a külső héj kis részének eltávolítása céljából. Ez lehetővé teszi a víz bejutását a területre és az embrió elérését. Minél több vizet szív fel az embrió, annál inkább duzzad, végül az egész kemény külső héj felrobbant a csírázáskor. A nikkelés azt is lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egy vetőmag életképes-e, mivel az életképes mag fehéresnek tűnik bevonása alatt. Ha a vetőmag kiiktatása után nem látható fehér, a vetőmag nem életképes. Az átmagolt magoknak két héten belül csírázniuk kell; nikkelés nélkül előfordulhat, hogy soha nem csíráznak.
Nem megfelelő a magfejlesztés
Ha az embriók még nem fejlõdtek ki, a magvaknak tovább kell érlelniük, mielõtt az embrió kihajt. A vetőmagban tárolt tápanyagok nélkül nem fejlődik ki. Az orchidea magok nem haladják meg a porrészecskéket, és minden magban csak egy embrió van. Ezeknek az embrióknak valami talajgomba táplálására van szükségük, hogy elősegítsék a fejlődést, amíg behatolnak a vetőmag bevonatába. A víz lehetővé teszi a magok számára, hogy felszívja a tápanyagokat a talajgombaból, de lágyítja a magbevonatot is. Mivel ezeknek a magvaknak korlátozott életképessége van, a belső embrió elpusztul, anélkül, hogy a talaj gombák és a vetőmag között gyorsan kapcsolatba lépne - ezt a folyamatot a víz lehetővé teszi.
Hogyan történik a csírázás?
Az embriók a csírázás után áthatolnak a kemény külső héjakon.A csírázás első jele sok víz felszívódása, aktiválja a csírázáshoz és a növekedéshez szükséges anyagcsere-funkciókat. Miután elegendő vizet vett fel, az embrió túl nagyra nő a mag számára, és felrobbant a külső héj; kicsi növény jelenik meg. A gyökércsúcs az embrió első része, amely megjelenik, és rögzíti a magot a talajba, lehetővé téve az embrió számára, hogy továbbra is tápanyagokat és vizet szívjon fel a talajból. Mivel az új embrió gyökereinek vízre van szüksége, a nyár legmelegebb szakaszában a vetőmagok a talajban mélyebbek legyenek. Ez lehetővé teszi, hogy a mag és a csírázó embrió megfelelő vizet kapjon, mivel a felső talaj olyan gyorsan kiszárad.
