A különféle banánpaprikák nagyon azonosak, ezért első pillantásra nehéz megkülönböztetni őket. Van némi különbség az édes banánpaprika és a forró banánpaprika között, így ha megtanulja, hogy mit kell keresnie, akkor könnyedén azonosítani tudja őket és elkerülheti a kellemetlen meglepetéseket, ha egybe harapja. Gondosan ellenőrizze a paprikáját, különösen akkor, ha a paprika először termeszthető a legjobb eredmény érdekében.
A banánpaprika sok étel finom kiegészítése.1. lépés
Figyelje meg alaposan a paprikát, amint a gyümölcs növekszik a növényeken. Az édes banánpaprika ki fog nőni a növényből és felfelé; bár ha nagyobbak, akkor súlyuk miatt lefagynak. A forró banánpaprika az elejétől fogva lefagy. Miután tudta, melyik melyik, tegyen növényi címkét a kertjébe, hogy különválaszthassa őket.
2. lépés
Vizsgálja meg a paprika színét. A forró banánpaprika, más néven magyar viaszpaprika, általában sötétebb zöld, mint az édes paprika, még mielőtt teljesen érett lenne. Ahogy érik, mindkettő különféle arany- és narancssárga árnyalatúvá válik, és végül pirosra vált. Ha két zöldpaprikát egymás mellé helyez, akkor képesnek kell lennie arra, hogy megkülönböztesse őket egymástól meglehetősen könnyen.
3. lépés
Vágjuk egy borsba, amelyet már betakarítottak. Szagolja a borsot, vagy vegyen egy kis ízelítőt belőle. Az édes banánpaprika nem lesz túl fűszeres. A forró banánpaprika erős, fűszeres illatú és meleg ízű lesz. Tartsa együtt az ugyanabból a növényből származó összes paprikát, hogy megtudja, melyik melyik, miután kipróbálta az egyiket.
