A műanyagok a tudomány eredménye. A műanyagok fosszilis tüzelőanyagokból előállított vegyületek, és a műanyagok elképesztő képességekkel és tulajdonságokkal rendelkeznek. Megdöbbentő, hogy olyan sok vegyületet lehet előállítani, amelyek hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, anélkül, hogy valójában ugyanazok lennének. A különféle műanyagok megkülönböztetésének egyik módja az újrahasznosítási szimbólum, egy nyilak háromszögének megtekintése, általában a műanyag tárgyak alapján. A háromszög belsejében néha szerepel egy szám, és ez a szám jelöli az a műanyag típus, amelyből az árucikk készült.
Nem minden műanyag készül egyenlő.Nem mikrohullámú: 3, 6, 7
Bár az újrahasznosítási szimbólumon belüli szám nem határozza meg egyértelműen, hogy a műanyag szükségszerűen újrahasznosítható - e, határozottan meghatározza, hogy mi nem mikrohullámú. Kerülje a 3. típusú PVC, a 6. típusú polisztirol és a 7. típusú polikarbonát mikrohullámú sütőbe helyezését. Potenciálisan rákkeltő anyagok és a Besphenol A-t, egy potenciálisan halálos méreganyagot kijuttathatják az ételbe. Ide tartozik a 6. típusú habszivacs.
Néha biztonságos: 1, 2, 4
Óvatosan járjon el az 1. típusú polietilén-tereftalát, a 2. típusú nagy sűrűségű polietilén esetében; és 4. típusú alacsony sűrűségű polietilén. Ezek a típusok mikrohullámú sütőben biztonságosak, ha erősítő vegyszerekkel vannak megerősítve, hogy megakadályozzák a műanyag megolvadását a mikrohullámú sütőben. Ezeket a műanyagokat összekeverik, hogy joghurtos vagy margarintartályokat készítsenek, amelyek egyértelműen nem biztonságosak a mikrohullámú sütőben történő felhasználáshoz. Az 1., 2. és 4. típus mikrohullámú sütőben biztonságos, mivel ellenáll a hőnek és az olvadásnak, de nem azért, mert nagyon hőálló élelmiszerekben biztonságosak.
Legjobb fogadás: 5
Az 5. típusú polipropilént leggyakrabban "mikrohullámú biztonságos" címkével látják el. Ez a műanyag erős és hőálló, és tiszta marad még akkor is, ha paradicsomos szósszal érintkeznek. Miután mikrohullámú, a műanyag hűvösnek tűnik. Minden műanyag kőolajból származik; így a műanyag típusától függetlenül, a magas hőmérsékletek miatt a vegyi anyagok kiszivároghatnak az élelmiszerekbe. Amikor valamely műanyag elkezdi gödörni vagy kopás jeleit mutatni, a sérülés növekszik; ezért abba kell hagynia a mikrohullámú és mosogatógép használatát.
Tartsd észben
A további kütyü eladásával sietve néhány műanyagot gyártó cég nem végez kutatást annak érdekében, hogy termékeik teljesen biztonságosak legyenek. A BPA vagy a Besphenol A egyes termékekben, nevezetesen a baba- és sportpalackokban, kapcsolódott a rákot okozó hormonokhoz. A potenciálisan halálos méreganyag kimosódott az ételbe, amikor a műanyag felforrósodott, utánozta az ösztrogént, és megmutatta az emelkedett mellrák kockázatát és csökkentette a spermiumszámot a Pittsburgh-i Egyetem Rák Intézet Környezetvédelmi Ökológiai Központjában végzett laboratóriumi vizsgálatok során. Nem világos, hogy a test képes-e a vegyszert hulladékká feldolgozni. A Scientific American szerint a Környezetvédelmi Egészségtudományi Intézet szerint a BPA károsítja az egér termékenységét: "Állatokban a BPA tartós hatásokat okozhat nagyon rövid expozíciós idő után. A hatásnak nem kell a testben maradnia."
Jobb félni, mint megijedni
Míg a műanyagok hevítése során felszabaduló vegyi anyagok manapság nem okoznak számottevő kárt, az üveg és a kerámia ugyanolyan jól működnek mikrohullámú sütőben, és mindig biztonságosak. Fontolja meg néhány CorningWare-t vagy Pyrex-et, amikor legközelebb szeretné rávenni a burrito-t.
