Függetlenül attól, hogy egy nagy tételt főz a Hálaadás napjára, vagy több levélzöldet szeretne hozzáadni az étrendjéhez, hatalmas vita folyik a fehérrépa-zöldekkel szemben a csokoládé-zöldekkel. Sötétzöld leveleikkel és halomszerű növekedési mintájukkal könnyedén összetéveszthetőek a galagonya és a répazöldek. De különbség van a gallér és a fehérrépa zöldek között. Ha fontolja meg bármelyik zöldfajta termesztését, akkor a különbségek ismerete segíthet a sikeres termés megteremtésében.
jóváírás: bhofack2 / iStock / GettyImagesMi a különbség a gallér és a fehérrépa között?USDA növényi keménységi zónák
Mind az olajos, mind a fehérrépa zöldek tavasszal termeszthetők az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának legtöbb növényszilárdsági zónájában. Ha évente több növényt szeretne meghozni, akkor a zöldborsó növényeket termessze Az USDA 8. és újabb zónái ősszel és egész télen. A fehérrépa zöldjét is beültetheti USDA 9. és 10. zóna ősszel és télen.
Mi a fehérrépa zöld?
A fehérrépa zöldje közepes zöld színű. Hegyekben vagy csomókban nőnek, és a legtöbb fajta vágott vagy gerendás levelekkel rendelkezik, amelyek vékonyabbak és kevésbé textúrájúak, mint a galagonya zöld levelek.
Mi az a Collard Greens?
Tehát mi pontosan a gabonanövény? A galléros zöldek megkülönböztethetők a fehérrépa zöldektől közepes és sötétzöld, vagy néha kékes-zöld színükkel. A galléros zöldek durvabb textúrájúak, mint a fehérrépa zöldek, de növekedésük korai szakaszában hasonlóak a fehérrépa zöldekhez, amikor egy dombon vagy csomón nőnek. Miután a galagonya zöldek érlelődnek és a leveleket szedik, könnyebb megkülönböztetni őket a fehérrépa-zöldektől, mivel egyenes helyzetben kezdnek növekedni, hosszú levelek csúcsainál levelekkel.
Növekedési szezon és ütemezés
Mind a gallér, mind a fehérrépa zöldek hűvös évadú zöldségek, bár A takarmányzöldek hidegebb és fagyállóbbak, mint a fehérrépafélék. Bár mindkét típusú zöldet tavasszal és nyáron lehet ültetni, az egyik fő különbség a kettő között az, hogy a takarmányzöldek lassabban nőnek, mint a fehérrépafélék. A galléros zöldek 60–75 nap alatt betakaríthatók, míg a legtöbb fehérrépa zöld 40 nap alatt tart.
A nyáron levő zöldek betakarításához kora tavasszal, kb. Egy hónappal az utolsó várható fagy előtt ültesse őket. Az őszi vagy a korai téli betakarítás érdekében ültesse szombaton, körülbelül 6-8 héttel az első fagy előtt. A fehérrépa zöldeit tavasszal, két-négy héttel a tavaszi utolsó fagy előtt, korai nyári betakarítás céljából, vagy augusztus és október között, nyolc-tíz héttel az első fagyok előtt, a korai téli betakarításhoz.
Napigény a Collard Greens számára
Mindkét típusú zöldek jelentős napfényt élveznek, de árnyékot is tolerálnak. A galléros zöldek teljes napfényben virágznak, különösen tavasszal. Ha az időjárás különösen meleg, akkor élvezheti a világos árnyékot. A legjobb íz kiemelése érdekében gondoskodjon arról, hogy naponta legalább 4-5 óra napsütést kapjanak. A fehérrépa zöldek jól nőnek teljes napsütésben vagy részleges árnyékban.
A gallér és a zöld talaj
Mind a gallér, mind a fehérrépa zöldek inkább a jó vízelvezetésű talajt részesítik előnyben, amely mentes a szikláktól, gallyaktól és más törmelékektől. Hasonlóképpen, mindkét növény a legjobban a talajban növekszik, amelyet szerves anyaggal módosítottak. Azokban az esetekben, amikor a talaj agyag, adjon hozzá egy 4 hüvelykes réteg komposztot, és 10–12 hüvelyk mélységbe tegye be a talajba, hogy teljes mértékben táplálja a gyökereket. A fehérrépa zöldek még homokos talajban is növekedhetnek, bár a talaj módosítása mindig jó ötlet a legjobb növekedéshez.
