A judaizmus vallásában a szombatot pihenés napjának nevezik, amelyen a zsidóknak tilos bármilyen munkát végezni. A modern innovációnak köszönhetően ez többé nem jelenti a sütő használatának abbahagyását. Mint sok gyártó, a General Electric sütőknek is van egy Sabbath funkciója, amely lehetővé teszi a sütő működtetését még pihenőnapokon is. Ha a szombat funkció engedélyezve van, a sütő lámpája kikapcsol, így az ajtó kinyitásakor nem kapcsol be. Ezenkívül, ha módosítani szeretné a sütő belső hőmérsékletét, a Sabbath mód lehetővé teszi ezt. A beállítást az elektronikus vezérlés menti, majd véletlenszerű időközönként végrehajtja, ezáltal a hőmérséklet közvetett, nem pedig közvetlen beállítását okozza, amely megengedett a szombaton.
1. lépés
Nyomja meg és tartsa lenyomva a "Bake" és a "Broil" betéteket egyszerre, amíg az "SF" felirat meg nem jelenik a kezelőpanelen. Kettős sütő használata esetén használja a felső sütő kezelőszerveit.
2. lépés
Nyomja meg ismételten a "Késleltetett indítás" gombot, amíg a "Sabbath" felirat meg nem jelenik a kezelőpanelen.
3. lépés
A Sabbath mód engedélyezéséhez nyomja meg a "Start" gombot. Ha engedélyezve van, egy visszafelé mutató "C" ikonra mutató ikon jelenik meg a kezelőpanelen.
4. lépés
Nyomja meg a "Sütés" gombot a sütő "Sütés" üzemmódba állításához. Ha megnyomja, nem fog jelet adni.
5. lépés
Az érintőpadokkal adja meg a kívánt hőmérsékletet, majd nyomja meg a "Start" gombot. A sütő véletlenszerű időnként, 30 és 60 másodperc között késleltetni fog, majd előmelegíti.