Ha van egy régebbi hentesblokkja, amely jobb napokon ment keresztül, ideje lehet újracsinálni. A hentestömb újrafestése növeli vonzerejét, és az ízesítési folyamat megakadályozza az új foltokat és a baktériumok felszívódását. A fa pórusának kitöltése, így taszítva az élelmiszer-részecskéket és a folyadékokat, hentestömböt eredményez, amely biztonságosabb és kellemesebb a szem számára.
Ha a hentes blokkja a padlószekrények tetejére van csavarva, nyissa ki az alsó szekrény ajtaját, és vegye le az összes fiókot, hogy megnézze, hogyan van rögzítve. Körülbelül négy-hat csavart láthat, amelyek rögzítik a helyén. Csavarhúzóval csavarja le őket alulról.
Döntse el, hogy a hentestömb jelenlegi oldalát a tetején szeretné-e tartani, vagy átfordítja. Néhány elhanyagolt hentestömb összehúzódhat és jobban néz ki, ha átfordulnak, a régi gömbcsavarokkal kitöltött fa gitttel. Másoknak rendben lehet a meglévő felső felület megőrzése.
Csiszolja meg a tetejét, kezdve 80-os szemcsés papírral, és finomabb minőségűre állva. Használjon sima, egyenletes nyomású csiszolást, hogy elkerülje a hentes tömb "völgyeit" vagy a hullámos felületet. Csiszolja meg a négy szélt is. Tisztítsa le a részecskéket.
Vigyen fel egy könnyű réteg ásványolajat vagy hentesblokkot arra, amely a hentestömb aljára válik. Élelmiszer-minőségű ásványolaj kapható a legtöbb gyógyszertárban, a hashajtó részben, ásványolajként USP minőségű. Hagyja az olajat kb. 15-30 percig átázni. Ez megóvja a hentestömb alját a nedvesség felszívódásától egy nedves konyhában.
Helyezze vissza a hentestömböt a szekrények tetejére, új csavarokkal rögzítve azokat a tartókhoz.
A hentestömb tetejét és oldalát kenje be olajjal, beleértve a három oldalt is, amely nem érinti a falat. Különös figyelmet kell fordítani a legközelebbi vízforrásokra, például a mosogatóra. Vigyen fel kb. (2 evőkanál.) Minden négyzetlábonként tiszta rongygal, egyenletesen dörzsölve az olajat.
Ismételje meg az olajbevonatot éjszaka összesen három alkalommal, és hagyja, hogy a hentes tömb blokkolja az olajat egy éjszakán át. Ebben az időszakban tartsa a tálat, készülékeket és egyéb tárgyakat a hentesbolttól.
Az első héten legfeljebb hat ásványi olaj beadása lehetséges. Ugyanakkor előfordulhat, hogy az olaj három alkalmazás után kezd összehalmozódni és pocsolyázni. Döntse el saját maga, hogy mennyi olajat képes felvenni a hentestömb. Ismételje meg az olajbevitelt két hét után, majd ezt követően három-négy hétben. Mérje be, hogy szükség van-e további olajra, mialatt alaposan próbáljon meg vízcseppekkel csepegtetni a hentestömböt anélkül, hogy belemerülne.
