A hűtőszekrények forradalmasították az élelmiszerek tárolását, mivel lehetővé tették az emberek számára, hogy állandóan és gyakran beállítható hőmérsékleten tartsák az ételt hidegen, ami hosszabb ideig tartja az ételt frissen. A hűtőszekrények összetett gépek, amelyek számos aktív és inaktív vegyszert használnak az élelmiszerek hűtésének tartására, miközben a lehető legkevesebb energiát pazarolja el.
Az ilyen hűtőszekrényekben több vegyi anyagot, például akrilnitrilt használnak, amely alkotja a műanyag belső polcot.Tetrafluoroethane
A 134a típusú szénhidrogén-szénhidrogén néven is ismert tetrafluor-etánt általában sok modern hűtőszekrényben használják. Ciklusa gázként kezdődik, amely fokozatosan folyadékká kondenzálódik, amikor a hűtőszekrény belső működésének belső folyadéktekercsein mozog. A folyadék lehűti és elúsztatja a hőt a hűtőszekrény belsejéből, majd ismét kibővül egy most lehűtött gázzá, amelyet egy motoros kompresszoron és a tekercseken átnyomva ismét megkezdi a folyamatot.
Klór-fluor-szénhidrogén
A klór-fluor-szénhidrogént vagy CFC-ket manapság ritkán használják a hűtőszekrényekben. Kereskedelmi néven Freon néven ismert, és még régebbi hűtőszekrényeken megtalálható. A vegyi anyag ciklusa nyomás alatt álló folyadékként kezdődik, amely gázzá alakul, miközben a hűtőszekrény falain belüli tekercsekkel mozog. A gáz elnyeli a hőt, csökkentve a hűtőszekrény hőmérsékletét. A felmelegített gáz ezután egy motoros kompresszorba kerül, ahol a hőt eltávolítják, és az egység hátulján szellőznek. A folyamat újbóli megkezdésekor a gázt nyomás alá helyezik folyadékvá.
Polisztirol
A polisztirolt az étteremben általában kávéscsészékként és hordtáskákként találják, és elismert szigetelő anyag. Mint ilyen, gyakran használják párnázásként a hűtőszekrény belsejében, hogy megakadályozzák a hőt. Gátat biztosít a külvilág hője és a hűtőszekrény kamra között, ami növeli az aktív vegyi anyagok hűtési képességét.
Akrilnitril
Az akrilnitril egy olyan műanyag, amely kiváló szigetelőként működik, és légmentesen akadályt képez a hűtőszekrény háza és a külső környezet között. Ezenkívül nagyon könnyen tisztítható, így ideális olyan hűtőszekrényekhez, amelyek érzékenyek lehetnek a csírafertőzésre. Jellemzően a hűtőszekrény ajtajának peremén találhatók, és gyakran alkotják a polcokat és a belső falakat.
