Kínai káposzta, mustárkáposzta vagy pak choi néven is ismert, a pechay a keleti őslakos. Ez a leveles zöld toleráns számos talajtípust és hőmérsékleti zónát illetően, alig több, mint teljes nap. A gyorstermelők, a pechay levelek már egy hónap alatt készen állnak a betakarításra. A pechay növények kevés helyet igényelnek. Valójában, ha van hely egy vagy több 6 hüvelykes edény számára, akkor pechay-t is nőhet.
A pechay betakarítását kezdje el, amikor a levelek 30 naposak.1. lépés
Töltsön meg ¾ tele vetőmag-indító tálcát perlittel. Nedvesítse meg a perlitet vízzel egy locsolókannából.
2. lépés
Helyezzen egy pechay-magot a perlit tetejére, az egyes cellák közepére. Szórja meg a tőzeg mohát minden vetőmag felett, és töltse meg a vetőmag-indító tálca fennmaradó részét.
3. lépés
A vetőmagtálcát fedje átlátszó műanyag fedéllel vagy műanyag csomagolással. Helyezze a vetőmagtálcát zavartalan helyre, ahol erős, szűrt napfény van.
4. lépés
Naponta ellenőrizze a pávamagokat a csírázás jeleit illetően, ami akár két-három nap alatt megtörténhet. Azonnal távolítsa el a műanyagot, amikor a perlitet és a tőzegmohát áthaladó zöld hajtásokat látja.
5. lépés
Az első 10 nap folyamán tovább biztosítsa a pávamagok szűrt napfényét és nedves táptalajt. Elegendő a tőzegmoha és a perlit nedvesítése egy spray palackból vízzel. Csak enyhe párásítás szükséges. A tenyészközegnek nedvesnek, nem telítettnek kell lennie.
6. lépés
Tegye át a pákaféléket 6 hüvelykes edényekbe, amelyek szerves cserepes talajjal vannak feltöltve, amint 10 naposvá válnak. A talajt mindig tartsa nedvesen, és továbbra is fényes, szűrt napfényt biztosítson. A növényeket 30 napos korban betakarítsa úgy, hogy a szárokat a talaj szintjén ollóval megszakítja.
