Gyakorlatilag az összes lombos fa egyik vagy másik fajta gyümölcsöt hoz. De amikor a kertészek „gyümölcsfákról” beszélnek, függetlenül attól, hogy a fákra vonatkoznak-e. A gyümölcstermesztés számos aspektusát foglalja magában.
Növekedési követelmények
Bár a virág kulcsfontosságú eleme a gyümölcsfejlődés folyamatának, sok más tényező ugyanolyan fontos, mert ezek nélkül a virágok soha nem alakulhatnak ki. A gyümölcsfáknak teljes virágkövetelménynek meg kell felelniük ahhoz, hogy virágot és végül gyümölcsöt lehessen termelni. Megfelelő fény és víz, megfelelő talajviszonyok - ideértve a tápanyagokat is - és a kedvező hőmérsékletek együttesen működnek a fa erre a szintre pásztorolásáért. Az összes feltétel teljesülése után, amelyek a gyümölcsfát a virágzási fázishoz vezetik, a gyümölcs fejlődésének folyamata megkezdődhet.
Virágtípusok
A gyümölcs virágból fejlődik ki, tehát a növény egészétől eltekintve a virágok a gyümölcstermesztés kiindulópontja. Egyes növényeknek különálló növényeken hím és női virágok vannak. Másoknak különálló férfi és női virágok vannak ugyanazon a növényen, és még más növényekben vannak olyan virágok, amelyek hím és női részei ugyanazon a virágon vannak. Számos, a szóban forgó gyümölcsfának van ez az utolsó virágfajtája - az a fajta botanikus, akit tökéletes virágnak nevez.
Beporzás
Mindenesetre, addig nem lehet gyümölcstermelést végezni, amíg meg nem fordul a virágpor. A beporzás a megtermékenyítés virágos növényének megfelelője. A férfi virágrészek virágport termelnek, a női virágrészek virágport kapnak. Minél rövidebb a pollen által megtett távolság, növekszik a beporzás valószínűsége.
Néhány gyümölcsfát nevezik a botanikusok és a kertészek self-gyümölcsöző. Ez azt jelenti, hogy a virág női része ugyanabból a fafajból pollent kaphat és sikeresen beporzható. A gyümölcs előállításához csak egy fa szükséges. Mások is részben önálló. Ezek a fajok ugyanabból a fajtából származhatnak pollennek, és gyümölcsöt hordoznak, de csak enyhén termelékenyek, ha csak egy fát ültetnek. A gyümölcstermelés növekszik, ha egy másik fajtát ültetnek. Self-steril a fajták csak akkor hoznak gyümölcsöt, ha különböző fajták keresztezik be őket.
A beporzás után, ha a körülmények továbbra is kedvezőek, egy embrió növekedni kezd, végül fejlődik és fejlődik az érett gyümölcsré.
Egyéb tényezők
Számos más tényező befolyásolhatja a gyümölcsképződést, néhány pozitívan, mások negatívan.
Metszés és alakítás
A gyümölcsfa-termelők gyakran gyakorolják a számos metszési módszer egyikét, hogy ösztönözzék a fát úgynevezett termelésre gyümölcsös fa. Saját gyümölcséhez hagyva, egy gyümölcsfa valószínűleg számos nem termő hajtást és ágat fejleszti ki a termő fa rovására.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A kártevők, beleértve a rovarokat és a rágcsálókat, gyengíthetik vagy megölhetik a fát, vagy akár közvetlenül megtámadhatják a gyümölcsöt. A jó gyümölcstermesztés biztosításához gyakran szükséges az ellenőrzés valamilyen formája.
Hőmérséklet és tápanyagok
Az indokolatlan fagyok károsíthatják a virágokat, csökkenthetik vagy akár megakadályozhatják a gyümölcstermelést. Ilyen esetben a háztáji termesztőnek lehetősége van fákat lefedni ezekre a rövid, de káros eseményekre.
