Noha a vöröshagymát időnként főzéshez használják, az édes, enyhe ízük valójában népszerűbbé teszi őket hagymának, hogy salátákban vagy a hamburgerek tetején nyersnek tűnjenek. Ezeket a nagy hagymákat, amelyeket néha lila hagymának neveznek, könnyedén azonosítják lilás bőrszínükkel és enyhén piros testükkel. A többi hagymához hasonlóan új hagymát is termeszthet, amelynek gyökérrészét a boltban vásárolja.
A vöröshagymát színe könnyen felismerhető.1. lépés
Válasszon egy erős vöröshagymát az üzletből, amelynek jó gyökérzetük van. A hagyma gyökérzete az alján található.
2. lépés
Kés segítségével vágjon 1-30 hüvelykre a hagyma aljától.
3. lépés
Helyezze a hagyma alját egy száraz, árnyékolt helyre 1-2 napig vagy addig, amíg a hagyma héja megszárad. Ezt a folyamatot hívásnak nevezik, és segít megakadályozni a hagyma kitett húsának rothadását.
4. lépés
Töltsön meg egy kerti edényt kétharmaddal tele cserepes talajjal. Helyezze a hagymadarabot a bank közepére. Óvatosan nyomja be a hagyma alsó darabját a talajba. Fedje le a hagymadarabot a talajjal.
5. lépés
Állítsa be a kertészeti edényt egy napos helyre egy ablak mellett. A növekvő hagyma növényet hetente, vagy a talaj nedves tartása érdekében öntözzük. Hagyja, hogy a hagyma új levelei megjelenjenek és növekedjenek.
6. lépés
Vegye ki a hagymadarabot a talajból, amint az új hagymanövény létrejön. Most jól fejlett gyökérzettel kell rendelkeznie, és lehet, hogy egynél több szárát tartalmaz levelekkel. Ossza el a szárokat külön növényekbe késsel.
7. lépés
Vigye a növényeket a földbe egy napsütötte helyen. Vágja le a levelek felét és egyharmadát, hogy ösztönözze a hagymát. Az új hagymát betakarítás után 108–110 napon belül betakarítsák.
