A növényi rozsa (Hibiscus sabdariffa) egy kerti egynyári növény, amely 7 méter magasra és majdnem ugyanolyan széles. A nagy levelek sötétzöldek, de a növény többi része - levélszárak, levélszárak, hajtások, szárak és ágak - bíborvörös. Az élénk sárga virágok alapjait száríthatják és felhasználhatják olyan tea előállításához, amelyről állítólag magas antioxidánsok vannak.
A hibiszkusz tea elismeri a vérnyomás csökkentését.A Roselle Cserje
A Roselle népszerű kerti növény Floridában és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának más területein. A növényszilárdság 8–11. Zónája. A 10–11. Zónában rövid élettartamú évelő növényként termeszthető, gyakran évente termesztik. A trópusi Afrikában őshonos, a cserjéket az egész világon a szubtrópusokon és trópusokon termesztik.
A Roselle erőteljesen nő, mint sok ágazatú cserje, magasabb és szélesebb, mint a legtöbb kertész. A sötétzöld levelek kb. 6 hüvelyk. Öt keskeny lebenyre boncolják őket. A sárga virágok októberben jelennek meg. Úgy néznek ki, mint a klasszikus hibiszkusz virág, mindegyik kb. 3 hüvelyk átmérőjű, öt szirommal. Húsos, élénkvörös kagyló, körülbelül egy hüvelyk átmérőjű, és minden virág alján körülveszi a szirmok alapjait. A roselle kalóriáját gyümölcslevek, szószok, zselék, borok és pitek készítésére használják. Manapság gyakran szárítják és hibiszkusz tea készítésére használják.
Roselle növekvő fogyasztása
A Roselle leginkább teljes napsütésben, jó vízelvezetésű talajban nő. A mély, termékeny agyag homokdal az ideális keverék. Helyezze a cserjéket arra a helyre, ahol minden oldalán kiterjedhet, mert valószínűleg szélesebb lesz, mint gondolnád. Rendszeres öntözésre, valamint szerves műtrágyával történő takarmányozásra van szükség. A biokomposzt jól működik, vagy bármilyen műtrágya kis adagja, amelyet kényelmesebbnek érezne magának a zöldségféléknél. A cserje kulturális igényei hasonlóak a paradicsom növényéhez.
A paradicsomhoz és más ehető növényekhez hasonlóan nem akarja használni olyan növényvédő szereket, amelyek kiszivároghatnak a növény virágába. Természetesen kerülnie kell a növényvédő szerek használatát, amelyek nem ökológiai szervek a virágok megérkezése utáni utolsó hónapban.
Ha csak a teavirág előállításához használ rozellát, május közepén ültesse a cserjéket. A virágok ősszel fognak virágzni, és a calyces novemberben és decemberben kész lesz a betakarításra.
Roselle betakarítása és szárítása
Begyűjti a calyce-kat, amikor pirosra válnak, és a virágok elhalványulnak. Használjon kerti ollót, hogy levágja a virágokat. Távolítsa el a szirmokat a calyces-ból. Ezután terjessze a kalóriákat szárításra rackre vagy szitára olyan helyen, ahol nem kap közvetlen napfény. Alternatív megoldásként dehidratátort használhat a kalória kiszárításához. Amikor teljesen kiszáradtak, vegye le a magokat az egyes üvegek belsejéből. Tárolja a szárított kalóriákat egy üvegedénybe.
Készítsen hibiszkuszteát úgy, hogy 1 csésze szárított kalóriát áztat 8 csésze hideg vízben. Hagyja ázni néhány napig. Szűrjük le a virágokat finom szitával. Adjon hozzá cukrot, ha szükséges. A teát mikrohullámú sütőben felmelegített vagy jégen hűtve szolgálhatja fel.
