Az egyszerű és kielégítő házi spenót (Spinacia oleracea) egészséges zöldekkel készíti el konyháját. A legtöbb helyen ez a hűvös évszak, az egyéves zöldség évente két különálló növekedési időszakot eredményez. A meleg időjárás és a spenót nem keverhető össze a kertben, ezért a növényeket ennek megfelelően kell megtervezni. Vegyük figyelembe a spenót preferenciáit hűvös hőmérsékletekhez és rövid napokhoz, és ízletes jutalmakat fognak elérni.
Növekvő spenótHűvös szezonális vágás
Egészséges talajA hűvös talaj és a levegő elősegíti a spenót csírázását és az azt követő növekedést. A spenótmagokat vetje be, mihelyt tavasszal meg lehet dolgozni a talajt - minél előbb, annál jobb. Folytassa egymást követő ültetésekkel, két-hetente, amíg a terület utolsó várható fagyja nem lesz. Ha hosszabb napok és melegebb hőmérsékletek érkeznek, esni kell. A második spenót-szezonra vetjen vetőmagot nyár közepén – későjén. A csírázási sebesség csökken a meleg talajban, így a magas hőmérsékletet ellensúlyozza extra vetőmag ültetésével. Ne aggódjon a következő hűvös időjárás miatt; a spenót tolerálja a 15-20 Farenheit mélypontot. A hideg hőmérséklet koncentrálja a spenót levél cukrokat és édesíti az ízüket.
Nap és árnyék szempontok
Növekvő spenótA spenót teljes napfényben virágzik hideg évszakokban, de az intenzív nyári sugarak elárasztják azt. A csavarozásnak nevezett folyamatban a spenót idő előtt virágzik és magvakat vet. Miután a spenót csavart, nem tudja megállítani. A levelek keserűvé válnak és a növények gyengülnek. A részleges árnyékolás meghosszabbítja a növekedési időszakot és késlelteti a csavarozást. A természetes megoldás érdekében ültesse a spenótot, ahol a fák szűrt nyári árnyékot biztosítanak. Kora tavasszal a teljes nap átárad a csupasz ágakon. A lehulló fa levelek biztosítják a szükséges árnyékot. A levelek esnek, amikor a hőmérséklet lehűl, és az őszi növények ismét teljes napsütésben vannak. Növelje a tavaszi spenót úgy, hogy a lassabb, magasabb növények északi oldalára ülteti. A napok melege és a növények érett állapotában a spenót élvezi árnyékát.
Talajra és távolságra vonatkozó követelmények
Helyes távolságA jól kiszívott talaj és a bőséges szerves anyag táplálja az egészséges, termékeny spenótot. Az ültetés előtt dolgozzon 2-3 hüvelyknyi szerves komposztot a talajba egy 6 hüvelykes mélységbe. A spenót a talaj pH-ját inkább a semleges közeli, 6,5-7,5 tartományban részesíti előnyben. A növény ellenáll a magasabb lúgosságnak, de nem tolerálja a savas talajt. A spenótot tradicionális sorokban vegye be, vagy széles sorokban szétszórja a vetőmagot. Tartsa a sorokat 12–18 hüvelyk távolságra, és ültesse be a vetőmagokat 1 hüvelyk intervallumban. Vékony csemeték egy hüvelyre 6 hüvelykönként, amikor elérik a 3-4 hüvelyk magasságot. A túlzsúfolódás ösztönzi a csavarozást, így adjon helyet a növekvő növényeknek. Küldje el a csecsemő zöldejét a konyhába.
Nedvesség, táplálkozás és védelem
Növekvő spenótA spenótnak állandó nedvességre van szüksége; a növények túl száraz talajban csavaroznak. Használjon hetente 1 hüvelyk vizet útmutatóként, de állítsa be úgy, hogy a talaj állandóan nedves maradjon. Amint a növények eléri a 4 hüvelyk magasságot, talajrétegbe helyezze 1-2 hüvelyk szerves komposztot. Ez segíti a talaj lehűlését, megtartja a nedvességet és csökkenti a gyomnövényeket. Megfelelő pH-értékű termékeny, szerves talajban a spenóthoz nem kell hozzáadott műtrágyát hozzáadni. A kimerült talajhoz az ültetés előtt adjon be szemcsés 10-10-10 műtrágyát a talajba 100 négyzetlábonként 1,1 font sebességgel. Viseljen kesztyűt és védőszemüveget, és kerülje a bőrrel való érintkezést. Használjon lebegő sorvédőket, hogy megvédje a növényeket a leveleket káros rovaroktól.
