A szójabab, a lencse és a pintobab vetőmagja gyorsan növekszik, de a babmag csírázásához szükséges idő részben attól függ, hogy ki csírázik. A vetőmag csírázását a kerti talajban a vetőmag ültetésének napjától közvetlenül azelőtt, hogy az első hajtása a talaj fölé emelkedett, mérjük. A csírázás a csírázó edényben vagy más tartályban a talajon kívül általában sokkal rövidebb. Időnként ezt egy tudományos projekt részeként, vagy ehető hajtások előállítása céljából végzik.
A pintobab magjai kihajthatnak két-négy nap alatt.Szójabab
A szójabab jó modell egy tudományos csírázási kísérlethez, mivel a Science Project Lab webhelyének adatai szerint három-négy nap alatt csíráznak Petri-csészékben. A Michigan Állami Egyetem azonban megjegyzi, hogy a talajban a csírázás hat-14 napot vesz igénybe. A hideg, a felesleges vagy nem megfelelő nedvesség azok a feltételek, amelyek lassíthatják a szabadban a csírázást. Az óvatos életmód negyedévente megjegyzi, hogy a szójacsíra egyre gyakoribb a főzés során. Felhívja azonban a figyelmet arra, hogy ne hajtja ki az ültetésre szánt kereskedelmi vetőmagokat, mert kémiailag kezelik őket.
Lencse
A Sprout People webhely szerint két-három napot igényel a lencsemag csíráztatása a hajtásokban, amelyek általában fedéllel ellátott tartályok, amelyek lyukakkal vannak ellátva a légáramláshoz. Ha a kertben növekszik, a lencsemag kb. 10 napon belül csírázik 68 Fahrenheit-fokon, a Harvest to Table webhely szerint. Hardy egyéves és a borsó család tagjai. Bármely babmag csírázása magában foglalja a magok áztatását és rendszeres öblítését, amíg azok ki nem csíráznak egy olyan hajtásban, amelyet közvetlen napfénytől távol tartanak, és 70 ° C-on tárolják. A lencsebimbó nyersen vagy főzve is fogyasztható.
Pinto bab
A talajban a pintobab négy-nyolc napon belül csírázik, a Texas A&M University Extension szerint. A Sprout People szerint azonban a hajtásban csíráztatása esetén a folyamat csak 2-4 napot vesz igénybe. A szójabab és a lencsecsíraktól eltérően, a pintobabcsírák főzés nélkül nem ehetők. A Sprout People szerint "finom édességet" adnak a leveshez, és hogy a csírázás folyamata enyhíti a babgal kapcsolatos gázneműséget.
