Legyen szó egy 10 dolláros üveg rózsáról vagy a legfinomabb üveg pezsgőről, semmi sem mondja azt az "ízléses" dolgot, mint egy elegáns kristályüvegből kortyolgatva. A legtöbb ember szekrényeit üvegből készített italokkal töltik meg, és bár a kristály üvegfajta, nem minden üveg kristály. A kristály sokkal finomabb, nehezebb és hordozza ezt a különleges státusszimbólumot.
Az igazi kristály azonosítása
Az ólomkristályok legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a tipikus üvegáru azonosításának, ha óvatosan megérinti egy késsel - ha tiszta hangot ad, valószínű, hogy valódi kristály. Érdekes, hogy az ólomtartalom teszi lehetővé a hangzást, és minél több vezet, annál hosszabb és világosabb a hang. A közönséges üveg viszont tompulást okoz, amikor megüt.
A valós kristályok azonosítására van néhány további módszer. A kristály ólomtartalma miatt nehezebb, mint az üveg, ám az üveg gyakran vastagabb. Egy finom, papírvékony perem jelzi, hogy a darab kristály, mivel vékonyabb lehet, mint az üveg. Vizuálisan azonosíthatja a kristályokat annak tisztasága alapján. Ha az üveg szivárványhatást hoz létre, amikor a fényt feltartja, akkor ez valószínűleg kristály.
Ólomkristály
Az igazi kristály ólmot tartalmaz, amely az italkészítőinek ragyogását és fényét adja, és megkülönbözteti a közönséges üvegtől. A normál ólomkristálynak legalább 24% ólomnak kell lennie, és a teljes ólomkristály ólomtartalma legalább 30%. Minél nagyobb a százalék, annál ragyogóbb a szeretett szikra. Leginkább ólomkristályokat találsz, amelyek poharakhoz, dísztárgyakhoz, dekantárokhoz és ékszerekhez használhatók. Kiváló csillogása miatt ez egy szép választás a dekoratív darabokra.
Ólommentes kristály
Technikai szempontból az ólommentes kristály valójában nem hiteles kristály. Ez az alternatíva ugyanolyan fényesen ragyog a közönség számára, és biztonságosabb italkészítési alternatívát jelent. A kristálytisztítók régen népszerűek voltak, de az italok ólomban történő tárolása veszélyes lehet, mivel a test felszívja azt az ólmot, ha öntet magának egy italt. Mivel az ólom általában adja a kristálynak ragyogó fényét, ezért ólommentes fajta helyett bárium-oxidot, cink-oxidot vagy kálium-oxidot használnak.
Gyengéd figyelmeztetés
Mivel a kristályüvegekben és a dekantálókban magas a ólomtartalom, tanácsos, hogy a bort vagy a szeszes italokat hosszabb ideig tárolva a kristályüvegben a nyomban lévő ólom szivároghat a kristályból a folyadékba. A kristályok rövid távú használata, például egy pohár bor ivása étkezés közben, nem tekinthető veszélyesnek.
