A paprikát gyakran édes paprikának nevezik, bár a kétféle paprika textúrájában és ízében különbségek vannak. Nemcsak a paletta, hanem a főzés szempontjából is fontos annak ismerete, hogy mi választja el őket, és hogyan lehet őket elkülöníteni. A standard paprika az ételeknek meglehetősen eltérő ízét fogják adni, mint az édes paprikának, még nyers állapotban is. A kettő közötti különbség ismertetése segíthet a kiválasztásban a boltban vagy a piacon, valamint a kertben.
A paprika és az paprika ízében szignifikáns különbségek vannak.Mondja meg a különbséget a paprika és az édes paprika között
1. lépés
Ellenőrizze a paprika színét. A paprika csak két színben kapható: zöld és piros. A tenyésztés újításaival azonban a szokásos paprika színei tartalmazhatnak narancssárga, sárga és lila színt. Jellemzően a zöld, piros vagy akár lila bors hasonló ízű - ízléses, friss zöldségként ízlik. A narancs és a sárga paprika viszont sokkal édesebb íze; mint egy zöldség és gyümölcs keveréke.
2. lépés
Vegye figyelembe a paprika megjelenését. A szokásos paprika többnyire kockás alakú, a paprika alján három vagy négy lebeny található. Az édes paprika, például az édes banán vagy a cseresznye paprika hosszú formájú, alján egy-három lebenyig kúpos.
3. lépés
Kóstolja meg a paprikát. Ez meglehetősen egyenes előre és egyszerű cselekedetnek tűnik, de egy biztos módszer, amellyel megkülönböztetik a kettőt. Mivel a paprika színétől függően, ahogyan az édes paprikát is, a legjobb módszer az ízlés alapján megkülönböztetni őket. A paprika éles, friss ízű, hasonló a többi zöldséghez, például az uborkához. Az édes paprika, mivel vékonyabb falakkal rendelkezik, mint a paprika, enyhébb, ha beleharap, és édes és friss ízét adja ki, mint a körte, de mégis hasonlít egy zöldségre.
