Kalifornia a legfontosabb cseresznyetermelő állam, bár a cseresznye csak olyan területeken virágzik, mint a Közép-part, a San Joaquin-völgy és a Sierra Nevada-hegylábvidék, amelyek megfelelnek a minimális "téli hideg" követelményeknek. Másutt a házi kertészeknek sikerül a torta és az édes cseresznye termesztése, bár a cseresznye nagyobb kihívást jelent, mint a legtöbb más gyümölcsfák. A cseresznyetermesztés ideális lehet egy napos, gyengéd lejtőn, amely lehetővé teszi a hideg téli levegő bejutását a közeli alacsony pontokba. A mély, homokos agyag is a legjobb, bár a cseresznye sziklás vagy gyenge talajban növekszik, amíg megfelelő az általános vízelvezetés.
A legtöbb cseresznye 1000 órányi hideg téli hőmérsékletet igényel, amelyet Dél-Kaliforniában nehéz elérni.1. lépés
Az ültetés előtt legalább egy évvel készítse elő a talajt. Vizsgálja meg a talaj pH-ját. Adjon meg minden szükséges módosítást egy enyhén savas talaj eléréséhez, a 6,2–6,8 tartományban. Adjon hozzá ként az ajánlott mennyiségben, ha a talaj túl lúgos, vagy a mész, ha túl savas. Adjunk hozzá szerves anyagot, még akkor is, ha a pH ideális, és elterjesztjük 3–4 hüvelyk vastagságban az egész ültetési területre. Mélyen műveljen, hogy a talajt alaposan keverje meg az összes módosítással.
2. lépés
Növényi cseresznyefajták, amelyek jól működnek Kaliforniában, ideértve a torta- vagy „pite-cseresznye” fákat, például Early Richmond, North Star, Meteor és Montmorency. Csak édes vagy cseresznyefajtákat ültessen be kompatibilis kereszteződéses fákkal; a lehetséges kombinációk Kaliforniában a Bing, a Fekete Tartár és a Korai Burlat; Van és Bing; Van és Royal Ann.
3. lépés
A jól megnövekedett egyéves fákat tavasszal már tavasszal ültesse, amikor a talaj megmunkálható. Ásni egy ültetési lyukat kétszer olyan széles, mint a fa gyökerei, de nem mélyebben. Helyezze a fát a lyuk közepére. Töltse meg a lyukat az út 2/3 részén talajjal. Alaposan öntözzen vizet a talaj leülepedéséhez. Fejezze be újra a lyukat és vizet.
4. lépés
Az ültetésen minimálisan szilárdítson meg, de elegendő annak biztosításához, hogy a fák jól elinduljanak a módosított vezető stílusban. Távolítson el minden olyan ágat, amely keskeny szöget zár be a központi vezetővel. Vágja le a központi szárot vagy vezetőjét kb. 30 vagy 40 hüvelykre a talajszint felett, hogy az oldalsó ágak fejlődését kikényszerítsék.
5. lépés
Rendszeresen gondoskodjon a fiatal fákról. Öblítse meg az időjárást, ha melegebb az idő, és fák nőnek, fánként hetente legalább 5-10 liter vizet biztosítva - még nagyon forró időben. A talajtakarót fánk konfigurációban terjessze úgy, hogy a fiatal fa a fánk lyuk közepén legyen. Tartsd be 4 hüvelyk mélységig a fa csepegtetővonalán vagy a levél korlátjának külső szélein. A talajtakaró ne érintse meg a fatörzset.
6. lépés
Folytassa a meggy megtanulását a módosított vezető stílusban - a cseresznye kedvelt metszésmódjára - kora tavasszal, amikor a fák nyugalmi állapotban vannak. Gondoljon arra, hogy az erős állvány egészen a fa körül elágazzon.
7. lépés
Védje a tavaszi fagyoktól, amelyek károsíthatják a virágokat és a fejlődő gyümölcsöket. Fedje be a hátsó udvari fákat polietilén tarpokkal fagyasztó éjszakákon - kösse le a tarpákat, hogy megakadályozzák őket. Helyezze a petróleumlámpát vagy az elektromos melegítőt a ponyva alá, vagy tegyen egy 60–100 wattos izzót a faháztetőbe kiegészítő hőforrásként. A nap folyamán távolítsa el a ponyvát.
