Az ételeket egy konyhai szigeten kiszolgálva felhasználóbarát helyet kell felépíteni. A pult tetejének és annak túlnyúló részeinek, valamint a székek vagy székek számára fenntartott helynek jól kell működnie a konyha általános kialakításának. A szigetnek a konyhai tűzhelyhez viszonyított tervezése, az edények és a mosogatógép tároló területei mind fontosak. Tekintse át a konyhai tervezési könyveket és folyóiratokat, hogy sok ötletet kapjon a tervekhez és az anyagokhoz.
Tervezze meg az alapsziget alakját
Mérje meg a konyha alapterületét a sziget meghatározásához. Ne feledje, hogy legalább 12 hüvelykre lesz szüksége a sziget túlnyúlásához. A sziget hossza és szélessége szintén szerepet játszik. Tegyük fel például, hogy téglalap alakú szigetet akar építeni. Ahhoz, hogy mindkét oldalán három szék legyen, a szigetet legfeljebb 6 láb hosszú és legalább 4 láb szélesre kell tenni.
Tekintse át az Ülőhelyek elrendezését
Képzelje el a különféle ülésrendezéseket. Tegyük fel, hogy négyszögletes sziget mindkét hosszú oldalán három ember ül. Mindenkinek 12 centiméter mélyre van szüksége térdéhez és egy tányér ételhez - ez a túlnyúlási terület. Mindenkinek legalább 24 hüvelyk szélességre van szüksége a sáv mentén. Ez a 24 hüvelykes szélesség megakadályozza az étkező könyökeinek összecsapását étkezés közben. A bár közepén lévő hely élelmet, tálat és borosüveget fog tartani. Természetesen négyszögletes sávot is felépíthet, ha hagy helyet a túlnyúlások számára és 24 in. Az ülés szélessége mindenki számára.
Helyesen számlálók
Hagyjon elegendő helyet a bár és a többi közeli pult között. Bár a 3 láb távolság meglehetősen jól fog működni, jobb, ha 48 hüvelyket hagy a rúd és a közeli pult között. Hozza létre a sávot, hogy helyet találjon az étkezőknek a székek kiürítéséhez és a konyhában való navigáláshoz. Hat embernek több mozgástere van szüksége, mint négynél.
Készítsen néhány sablont
Kartonnal ábrázolhatja az elrendezést egy meglévő konyhában. Ha egy meglévő konyhában épít a szigetet, akkor sablonként vágni készítsen nagy darab kartonpapírt. Nem akarja elkezdeni az építési projektet, amíg nem tudja, hogy van hat ember elhelyezésére. Az alapszekrény eltávolításának vagy az eszközök átkapcsolásának különféle módjai vannak, hogy több hely maradjon.
Rendezzük át a konyhát
Hozza létre az ideális bársziget méretét a tervezési szakaszokban. Működhet egy négyzet alakú bárban, amely mindkét oldalán két széket fog tartani. Egy 5 láb négyzet alakú teteje fog működni ebben a helyzetben. Ha olyan mintát szeretne telepíteni, mint például egy téglalap alakú bár, amely mind a szék mindkét oldalán hat székkel rendelkezik, gondoljon a túlnyúlásra és a megfelelő kiszolgálási helyre. Például egy 3 láb széles és 12 láb hosszú bár működik ehhez a forgatókönyvhöz, lehetővé téve egy 24 hüvelyk széles ülőhelyet minden étkező számára a bár hosszában. Kizárólag egy nagyon nagy konyhában hozhat létre ilyen típusú sziget bárot.
