A szőlő több mint 5000 fajtából áll, mindegyik különböző színű, ízű és édes. Más gyümölcsökkel ellentétben a szőlő megáll az érés után, amikor levágják a szőlőből. Miután kopasztott egy csomó savanyú szőlőt, ragadt velük. A savanyú szőlő evésével a fogak szélére kerülhetnek, és akár has is ideges lehet. A legtöbb ember számára savanyú étkezés nem élvezetes. Édesítsd meg a savanyú szőlődet, hogy ízletesebbé váljanak.
A Vitis lubrusca szőlő az Egyesült Államokban őshonos.1. lépés
A szőlőt egy csomóból vegye le a szárukból, amelynek 20–40 szőlőt kell elérnie. Helyezze őket egy tálcára, és fagyasztja legalább három órán keresztül. A recepthez bármilyen színű szőlő felhasználható.
2. lépés
Kihúzza a két tojásfehérjét 1/8 teáskanál citromléval egy üvegtálba. Ez a keverék egyfajta ragasztót készít, amely a cukrot a helyén tartja. Ha tojásallergiája van, használhat tojáspótlót.
3. lépés
Öntsön 2 csésze fehér szemcsés cukrot egy másik tálba. Öt vagy tíz tételből álló tételekben csepegtesse a szőlőt a tojáskeverékbe, szárítsa meg őket a felesleges tojás eltávolításához, majd tekerje be a cukorba.
4. lépés
Rendezzük a cukrozott szőlőt a dekoratív tálcákra, és azonnal kiszolgáljuk.
