Diavetítés5 Photoscredit: Katie NewburnSingh kedvenc aspektusa a Babu Ji-ban a bár: "Azt akartam, hogy a bár úgy érezze magát, mint egy ékszer" - mondta. A polcok fölött lógó fém- és sárgaréz virágos installációt Jenni Witt helyi művész kurálta, és bólint a virágfüzérhez, amelyet az indiánok különleges alkalmakkor díszítenek.
jóváírás: Katie NewburnAmikor Jennifer Singh megtervezte a Babu Ji San Francisco-i postafiókját, két inspirációs forrást tartott szem előtt: a szeretett indiai nagybátyák szelleme, "babuji" elnevezéssel, és a legjobb ékszerek viselésének érzése. "Indiában a legalacsonyabb helyeken élő emberek még mindig ékszerekkel díszítik magukat, és imádom, hogy ez mit jelent" - mondta. Singh és férje, Jessi Singh séf azonban nemcsak az indiai kultúrára támaszkodtak, hogy felépítsék ezt az éttermet. Az egyidejű extravagancia és az összetartozás térének megteremtése érdekében fontosnak tartották az ausztráliai Melbourne-ben megtanultak vendégszeretetét is megfonni. "A Babu Ji lényege az élet, az étel és a társaság kedvéért való ösztönzése." - folytatta. A pár teremtette a határtalan színű buja légkört, ahol a vendégek ausztrál-indiai ételeket fogyaszthatnak, miközben különálló, világi jellegű darabok veszik körül. A tervezési elemek kölcsönhatása - mint például a lenyűgöző karakterek portrék a drágakő színpalettájával szemben, vagy a teljes bár palackjaival keveredő ragyogó ékezetek - elragadtathatatlanul élénk, és arra ösztönzi az embereket, hogy beszéljenek érdekes részletekről és merész árnyalatokról. Ez egy magabiztos megjelenés, de az eredmény helyet biztosít azok számára, akiknek valódi vágyakozik az élet.
Singh az Allison Eden Stúdióhoz fordult a New York-i Brooklynban a malachit üveglapok miatt, amelyek a bár hátsó részét takarják le - ahol otthont ad az átfogó italmenünek. Singh ugyanazokat a csempeket használták a Babu Ji New York-i előőrsén, és ezt az elemet akarták vinni San Franciscóba.
jóváírás: Katie NewburnA bal oldalon esküvői zenekar és jobb oldalon egy babuji képe lóg az étkezőben, mint egyszerű beszélgetés indítója. "Annyira intenzív és érdekes, hogy még a legfélelmetesebb vagy félénk vendégek is gyakran felkeresik a csapatunkat, hogy megkérdezzék a történetüket ezeknek a férfiaknak" - mondta Singh. J F Fitzgerald, egy helyi társaság kárpitozta a páva kék bankettét.
jóváírás: Katie NewburnA saját étkező gyönyörű, tintáskék árnyalatú. A Babu Ji thali-t, válogatott indiai ételeket szolgál fel, hagyományos réz- és rozsdamentes acélból készült lemezekkel, megfelelő poharakkal.
jóváírás: Katie NewburnRebeccah Power "Mister Singh" zöld-kék háttérrel bámul. "A tervezési részletek érdekesek és elegánsak, de célja az is, hogy vonzza a vendégeket, akik mélyebb tapasztalatokat akarnak szerezni a Babu Ji-n" - mondta Singh.
