A főzőlap egy sík fűtőfelület, amelyet egy pult vagy sziget tetejére szerelnek fel, és gáz- és elektromos modellekben kaphatók. Ezek abban különböznek a hagyományos kályhaktól, hogy nincs sütő. Mivel a főzőlap egy munkalapba esik, néha a peremén körül kell tömörítő gyöngyöt felvinni, hogy a helyére illeszkedjen. A főzőlap lezárása mellett a tömítés javítja a berendezés megjelenését is.
Néhány főzőlap sík, kerámia főzőfelülettel rendelkezik.1. lépés
Helyezzen be egy tiszta, kerámia tömlőcsövet a tömlőfegyverbe úgy, hogy visszahúzza a pisztoly hátsó részét, és csúsztatja a csövet a fegyverbe. Vágjon ollóval és a vágást 45 fokos szögben 1/4 hüvelyk távolságra a tömlőcső fúvókájáról.
2. lépés
Tartsa tiszta ruhát meleg folyó víz alatt, amíg telítetlen lesz, majd csavarja ki a lehető legszorosabban. Törölje le a főzőlap teljes kerületét a szennyeződések, a por és a zsír eltávolításához, amelyek akadályozhatják a pelyva tapadását.
3. lépés
Helyezze a tömlőcső végét a főzőlap egyik sarkába, ahol az megfelel a munkalapnak. Emelje fel a zárópisztoly hátsó végét, amíg az 45 fokos szögben van a számlálóval.
4. lépés
Lassan nyomja meg a zárópisztoly ravaszt, amíg egy keskeny zsákpálca nem emelkedik ki a csőből. Mozgassa a csövet a főzőlap széle mentén lassú, egyenletes mozdulatokkal, miközben továbbra is megnyomja a dugót a zárópisztolyon.
5. lépés
Folytassa mindaddig, amíg el nem éri a főzőlap végét, majd egyenletesen hordja be a fennmaradó három oldal mindkét oldalára.
6. lépés
Helyezzen simább simítószerszámot a főzőlap egyik sarkába, és nyomja le erősen. Húzza a szerszámot a főzőlap teljes széle mentén, hogy a pelyhe professzionális megjelenésű legyen. Rendszeresen törölje le a szerszámot egy papír törülközővel, hogy eltávolítsa a felesleges zsírlerakódást. Ismételje meg a folyamatot a főzőlap másik három oldalán.
7. lépés
A főzőlap használata előtt hagyja hagyni, hogy a zsáka megszilárduljon a csövön feltüntetett ideig.