A Calphalon különféle professzionális edényeket kínál - például nem tapadó és eloxált -, amelyek főzőedényeket is tartalmaznak. A konyhai eszközök sokoldalúnak bizonyulnak, mivel biztonságosan átmegyek a tűzhelyről a sütőre. Míg az összes Calphalon sorozat sütőben biztonságos, egyes típusok hőmérsékleti vagy beállítási korlátozásokkal rendelkeznek, amelyeket figyelembe kell venni, hogy elkerülje az edények esetleges károsodását.
Korlátozások beállítása
Míg a sütőbeállítás 450 ° F-ig vagy annál magasabb hőmérsékleten sok fajta Calphalon edényben biztonságos, egynél több fajtát nem biztonságos használni, ha sütőjét sütött helyzetben tartja. A Calphalon edények, beleértve az edényeket is, nem tapadóképességűek, nem brojlerbiztosak. A Calphalon zománcöntvényből készült edénykészlet sem brojlerbiztos. A hajtogatás károsíthatja az edény tapadásmentes felületét.
Hőmérséklet korlátozások
A tapadásmentesen feliratozott Calphalon edényeket ne helyezzék 450 foknál nagyobb fahrenheit fokozatú sütőbe. A Calphalon rozsdamentes acélból készült edények, üveggel edzett fedél nélkül, a sütő hőmérséklete 450 Fahrenheit-ig terjedhetnek. Az összes eloxált edény - a tapadásmentes eloxált kivételével - bármilyen sütési hőmérsékletet képes ellenállni. Az emalizált öntöttvas edényeket bármilyen hőmérsékletű sütőbe be lehet tenni.
Kivételek
Az ép edzett fedéllel érintetlen kalfaloni edényeket nem szabad kitenni 450 Fahrenheit fokot meghaladó hőmérsékletnek vagy a brojlernek. A használt edény típusától függően előfordulhat, hogy eltávolítja az üveggel edzett fedelet, és a serpenyőt 450 Fahrenheit-fokot meghaladó hőmérsékletnek teheti ki, vagy sütőbe teheti, szeletelve. Az öntapadós címkével ellátott eloxált edényeket tapadásmentesként kell kezelni, nem eloxálva.
Extra információ
A Calphalon főzőedények fogantyúi felforrósodhatnak, ha ki vannak téve sütő vagy brojler hőmérsékletének. Vigyázzon, ha az edényeket a sütőből távolítja el úgy, hogy hőbiztos párnákat vagy ujjatlan kesztyűket helyez a fogantyúk fölé. Soha ne mossa meg a Calphalon edényeket hevítés után, amíg az teljesen ki nem hűl. A főzőedények elveszhetnek és helyrehozhatatlanná válhatnak.
