A Kentuckyi Egyetem szerint számos gyümölcsfafajta jól növekszik Kentuckyban. Kentucky az USDA 6. keménységi zónájában található, átlagos hőmérséklete -10 és 105 fok között van. A Kentucky-ban növekvő legjobb fajták között szerepelnek a gyümölcsfák, amelyek ellenállnak számos általános betegségnek és kártevőnek.
Almák
Minimális növényvédő szerek (MP) almafafajták, amelyek általában érett gyümölcsöket eredményeznek kevesebb rovarirtóval kezelve, Kentucky központjában: Priština (érés július 14-én), Redfree (érés július 25-én), Lodi (érés július 1-jén), Dayton (érlel augusztus 10-én). és a Liberty (érkezik augusztus 31-ig). Egyéb MP fajták közé tartozik a Jonafree és a Pixie Crunch, amelyek mindegyike szeptember 5. körül érlelődik, a Crimson Crisp (szeptember 15-én érlelődik), az Enterprise (október 1-jén érik), GoldRush (október 10-én érik) és a Sundance (október 15-én érlelődik).
Őszibarack
Néhány őszibarack fafajta a nyugati és a keleti Kentucky-ban nagyon jó ellenállással rendelkezik a hús megbarnulása ellen. A gyümölcs érési dátumait a Redhaven békefának érési dátuma alapján számítják ki. Ez az egyik fajta, amelyet Kentucky-ban jó nevelni. Kentucky keleti részén a Redhaven augusztus 5. körül, a nyugati Kentucky július 25-én érlelődik. A Kentucky-ban termeszthető jó fajták között szerepel a Blushingstar és a Coralstar, amelyek mindkettő három-négy héttel a Redhaven után érlelődik.
Papája
Az MP-ként felsorolt mancsfák, amelyek Kentucky-ban nagyon jól növekednek, a Zimmerman, Wabash, Taytwo, Taylor, Sweet Alice, napraforgó, Shenandoah, Prolific és Potomac. A Kentucky Állami Egyetem szerint a mancsok gyümölcsét augusztus végétől október közepéig érik Kentuckyban. A mancsok csak néhány napig maradnak szobahőmérsékleten, de héten legfeljebb egy hétig tartanak fenn. A hűtőszekrénybe helyezve még nem érett gyümölcsök három hétig frissek maradhatnak.
Cseresznye
Kentuckyban a minimális peszticid-gondozást igénylő sajt- vagy meggyfák közé tartoznak a North Star és a Montmorency, amelyek július elején érik meg, és a Surefire, amelyek körülbelül öt nappal a Montmorency cseresznye után érlelik. A Kentucky Egyetem szerint az édes cseresznyefák Kentucky-ban nem működnek jól.
