A diófélék valójában olyan magokat tartalmaznak, amelyek tartalmazzák az új fák előállításához szükséges összes anyagot. Ez a folyamat akkor fordul elő, amikor a dió szél vagy eső következtében esik le. Hacsak a dió nem talál megfelelő növekedési környezetet, akkor élelmiszer-forrássá válik az emlősök, például szarvasok és mókusok, valamint a nagy madarak, például pulykák és varjak számára. Az emberek is részt vesznek a folyamatban, mivel a legtöbb diófa - vad vagy háziasított - minden őszén önként engedi szabadulásra, megkönnyítve a dió betakarítását.
jóváírás: IvonneW / iStock / Getty ImagesA gesztenye a földön egy őszi erdőben.Diófák előállítása
Bár az Egyesült Államokban őshonos diófák vadon nőnek, bizonyos fajtákat házi kertben is termeszthetnek. Néhány fajnak azonban évekbe telik a betelepedés, és így eltarthat egy ideig, mielőtt jelentős termést eredményeznek. A gesztenyefélék megsemmisítették az amerikai gesztenyefa (Castanea dentata) nagy állományait, amelyek egykor az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának keleti észak-amerikai táját támasztották alá. A növények keménységi zónái 4 és 8 között vannak. A fa részben betegségekkel szemben ellenálló törzsei is rendelkezésre állnak. A népszerű amerikai ünnepi élvezet, a fényes barna, sima bőrű gesztenyefa diókat tüskés zöld külső héjakba burkolják, amelyek sárgásbarnavá válnak, és a fáról leesnek a kora őszi közepére.
Előnyeik
Figyelembe véve a dió árát a szupermarketek polcán, gazdasági szempontból értelmes néhány diófa termesztése, feltéve, ha van helyed, és nem bánja, ha megvárja, amíg elkezdenek termelni. Amint a fák létrejönnek, valószínűleg többet fizetnek maguknak a visszatérő nagyméretű növények tekintetében. Számos diófa, például az amerikai bükkfa (Fagus grandifolia), szintén hasznos árnyékfaként. Hardy az USDA 3–9. Zónájában az amerikai bükk tüskés, barnás dióval bukik és fényes rézlevelekkel. Egy másik lehetőség a butternut fa (Juglans cinerea), amely szilárd az USDA 3–7. Övezetében, őshonos az Egyesült Államok keleti részén, Minnesotától nyugatra, Minnesotától délre és Arkansasig és Grúziához. Az őszén érlelő diókat szőrös külső héjak borítják.
Hátrányaik
Egyes diófák, köztük a sáfrányos hickory (Carya ovata), sok törmeléket termelnek levelek és gallyak, valamint diófélék formájában, különösen a lökhárító éveiben. Hardy az USDA 4–8. Övezetében a shagbark hickory Észak-Amerika azon részein őshonos, amelyek Kanada déli részétől Grúziáig és nyugattól Texasig terjednek. A fát szürkés kéregének nevezték el, amely érett állapotban elhajlik, és hosszú keskeny szalagokban elhúzódik a csomagtartótól. A diófélék, amelyek a nyár végén és a kora ősszel esnek a fáról, legfeljebb 1 hüvelyk átmérőjűek, és vastag, szivacsos, zöld héjban vannak burkolva, amelyek apró sütőtökhöz hasonlítanak.
Tölgy és makk
Noha általában nem fontos élelmiszer-forrás az emberek számára, a tölgyfák (Quercus spp.), Mint például a fehér tölgy (Quercus alba), árnyékként fák, és fontos táplálékforrást jelentenek az emlősök és a madarak számára. A tölgyfamagok - úgynevezett makkok - száma, amelyek a nyár végén esnek a kora őszi eséséig, viszont elég rendetlen lehet, és akadályozhatja a fűnyírást és az egyéb udvari karbantartást. Az Anyaföld Hírek webhelye szerint az észak-amerikai több mint 60 tölgyfafajból származó makk éves hozama meghaladja az összes többi diófafaj együttes hozamát. Hardy az USDA 3–9. Zónájában a fehér tölgyek szeptemberben és októberben elengedik a barnásbarna makk fejét. Balra, ahol esnek, a dió gyakran csírázik és palántákká alakul, amelyek kézzel eltávolíthatók.
