Nem számít, hogyan szeletelték, a kiváló szakácsok jó késekkel kezdik. Minél élesebb, annál jobb. Egy fiókban tárolva, ahol csak körülzáródhatnak, csak unalmasak lesznek, és a kés blokkolják a rendetlenséget. Ehelyett helyezze a kulináris pengéket egy mágneses faltartóval a kijelzőre. Ez a gyönyörű halszálkás állvány merész kijelentést tesz, miközben késeit kéznél tartja. (És ne felejtsük el, hogy a heringbone a Pinterest egyik fő trendje, amelyet meg kell próbálni.) Beszéljen az űrlap és a funkció összekeveréséről.
Amire szüksége lesz
1x6-os falemez, (17 hüvelykre vágva)
Mérőszalag vagy vonalzó
Villanyfúró
1 hüvelykes Forstner fúrófej
1 hüvelykes kerek kerámia mágnesek (99)
Építési ragasztó ("folyékony körmök")
Festőpálcák, (30)
Sebesség négyzet
Mitre doboz és kézi fűrész
Fa folt
Fa töltőanyag
Putty kés
Csiszolópapír
Áttetsző akril felület vagy poliuretán
2 ½ hüvelykes fa csavarok, (2)
Tipp: 1x6 méretű falemezünket ingyenesen méretre vágtuk a hardverüzletben. Hat vagy hét kés tartására 17 hüvelyk hosszúságot választottunk, de a hosszt testreszabhatja annak függvényében, hogy mennyi falfelület van a saját konyhájában.
1. lépés
Mérőszalaggal jelöljön meg egy hüvelykes szegélyt a tábla mindkét oldalán. Hasonlóképpen jelöljön meg egy 1/2 hüvelykes szegélyt a tábla teteje és alja mentén. (Ez annak biztosítása, hogy a tábla körül szabad hely legyen a lógáshoz szükséges hardver rögzítéséhez.)
Helyezze az első mágnest a szegély belsejébe (egy hüvelyk befelé oldalról, 1/2 hüvelyk lefelé felülről), és kövesse köré egy ceruzával. Helyezze a második mágnest 1/2 hüvelyk mellé, és kövesse nyomon. Folytassa, amíg három sor mágnese van, amelyek mindegyike egymástól fél hüvelyk távolságban van. 11 oszlopmal és három sorral végződöttünk.
2. lépés
Forstner-fúróval fúrjon be egy kerek kútot az egyes jelölésekbe, ahol beillesztheti a mágneseket. Csak annyira szeretne fúrni a fát, hogy ha három mágnest összerak az egyik kút belsejében, akkor azok egybeesnek a deszka elejével. Ez biztosítja, hogy a mágnesek elég közel álljanak a fa felületéhez, hogy vonzza a kém fémét.
3. lépés
Tegye össze a három mágnest és használjon építőipari ragasztót ("folyékony körmök"), hogy ragasztja őket a kerek kutak egyikébe. Folytassa a három mágnes ragasztását minden egyes kör belsejében, amíg mind meg nem töltődnek.
4. lépés
Keresse meg a tábla közepét, és jelölje meg ceruzával. Ne aggódjon, ha középpontja egy mágnes tetején van.
5. lépés
Helyezze a festékpálca sarokcsúcsát a középpontra, és egy sebességű négyzet segítségével fordítsa le a festékpálcát pontosan 45 fokba. (A festékpálca négyzet alakú végét használja, nem pedig a lekerekített részt, amelyet később levágnak.)
Ezután helyezze a második festékpálca hegyét egyenesen az első pálcához, ismét a sebesség négyzet segítségével, hogy pontosan 45 fokban legyen. A két pálcának széles "V" alakúnak kell lennie.
6. lépés
Vonalzóval vagy egyenes éllel jelölje meg, ahol levághatja a fölösleges fát a deszka oldalán.
7. lépés
Használjon kézi fűrészt egy gérvágó dobozzal, hogy levágja a felesleges faanyagot a két festőpálcáról. Ezután használja ezt a két darabot sablonként az azonos párok nyomon követésére és kivágására. Egy 17 hüvelykes hosszú deszkához 11 pár festékpálcára volt szükségünk, de a deszka méretétől függően több vagy kevesebbre van szüksége.
A tábla végeire kisebb darabokat kell vágni, hogy illeszkedjenek a szélek mentén. Egyszerűen használja a vonalzót, hogy megjelölje, hol vágja le a felesleges faanyagot. Néhány darab valószínűleg apró háromszögek lesz.
8. lépés
Festje be a festéket a kívánt színre, és hagyja megszáradni. A "pácolt tölgy" folt és az "arany tölgy" folt keverékét használtuk. Néhányat világosabbnak és sötétebbnek festettünk, hogy ellentétben álljanak a halszálkás kialakításunk.
9. lépés
Használja útmutatásként a korábban megjelölt középpontot a sebesség négyzettel együtt, és kezdje el ragasztani a festékcsíkokat 45 fokos halszálkás mintával. Ügyeljen arra, hogy építőipari ragasztót használjon, hogy a festék tapadjon biztonságosan a táblán, és hagyja, hogy a ragasztó teljesen megszilárduljon a gyártó utasításai szerint.
10. lépés
Miután a ragasztó megszáradt, valószínűleg észreveszi, hogy a festékdarabok között hézagok vannak. Ne aggódj. Egyszerűen szétterítse a fadarabot a résekbe, simítsa le gittkával, és törölje le a papírból törölközővel a felesleget. Miután a fadarab megszáradt, csiszolja meg simáig, és törölje le.
11. lépés
A fafoltok elkerülése érdekében, és a késtartó kifinomultabb megjelenésének biztosítása érdekében permetezzen rá néhány réteg tiszta akril- vagy poliuretán-tetejét, és hagyja megszáradni.
12. lépés
A késtartó biztonságos rögzítéséhez a falhoz fúrjon be egy próbafuratot a tábla mindkét oldalára (az 1 hüvelyk határon belül, amelyet az 1. lépésben számolt be). Ezután fúrjon be egy 2 ½ hüvelykes facsavart a deszka mindkét oldalán és a falba.
Tipp: A késtartó modern és stílusos megjelenésének érdekében sárgaréz csavarokat használtunk a falhoz.
Most van egy csodálatos új tárolóképernyő a késeihez, amelyek mind élesek, mind praktikusak lesznek. Csak annyit kell tennie, hogy darálják, aprítják és kockára teszik a kulináris nagysághoz. Jó étvágyat kívánunk!
