jóváírás: Michele Andersen a HunkerértNehéz elképzelni, hogy a Beverly Hills-félszigeten, amely egy bizonyos fajta magas színvonalú luxus szinonimája, van egy házon belüli étterme, amely szinte fenntartottnak tűnik. Végül is ez egy olyan hely, ahol az A-listán szereplő hírességek felkészülnek az Oscarra, ahol a délutáni tea riválisai királyi elvárásainak vannak kitéve, és ahol az exkluzív autók a tiszta macskakövek autópályáját vezetik. A Belvedere-ben, egy nemrégiben felújított éttermében az ilyen kényeztető minőség nyugodt, mintsem magabiztos. A krémek és a blues visszafogott színpalettája összefonódik a plüss kockás háttámlájú székekkel és a tengerparti bankett-fülkékkel, amelyeket padlótól a mennyezetig érő panelek világítanak, és amelyek a derűs, saját teraszról világítanak. Igen, az asztalokat fehér ronggyal borítják, de a kísérő élénk festmények e kifinomultságnak hűvös vonzerőt adnak. "Célunk az volt, hogy egy nyugodtabb étkezési stílus felé mozduljunk el, miközben hűséges maradjunk a DNS-éhöz" - nyilatkozta Nissenbaum, a szálloda ügyvezető igazgatója. Ez egy előkelő stílusú, barátságos hozzáállású, és ez a híres helyszín talán legcsábítóbb csavarja.
Diavetítés5 Photoscredit: Michele Andersen a Hunker számáraA magas háttámlájú, bonyolult fülkék és bankettek sötét fóliát biztosítanak az égszínkék takaróban kárpitozott egyedi székekhez. Ellentétben a sötét erdős, hagyományos bárral, amely a Belvedere-hez vezet, az étterem tágas és modern, a szálloda stílusát képviseli.
jóváírás: Michele Andersen a HunkerértA kék és fehér Toile de Jouy szoknya meghatározza a hagyományos fehér ruhákat az asztalokon. A francia mintát a Brunschwig & Fils gyártotta.
jóváírás: Michele Andersen a HunkerértA fehér texturált vászonfalak kivételével az étterem könnyű érzetének megteremtéséhez a feketült acél ablakok és a teraszra vezető francia ajtók járulnak hozzá leginkább.
jóváírás: Michele Andersen a Hunkerért"Rendkívül büszkék vagyunk arra, hogy egy lenyűgöző kortárs művészeti gyűjteményt mutattunk be olyan elismert nemzetközi művészek munkáival, mint Yayoi Kusama, Alex Katz és Robert Indiana" - jegyezte meg Nissenbaum. "Mindegyik feltűnő darab, és a művészek színvonala meglepte sok olyan vendégünket, akik nem várnak múzeumi minőségű műalkotást egy étterem látogatásakor."
jóváírás: Michele Andersen a HunkerértFaragott mészkő kandallót készítettek, hogy illeszkedjen a szálloda külsejéhez, és a kovácsolt vas bútorokat úgy választották, hogy illeszkedjenek az épület ablakaihoz és a francia ajtókhoz.
