Hidd el vagy sem, a görögdinnye valójában zöldségfélék, valamint az uborka- és tök család tagjai. Függetlenül attól, hogy mit hívnak nekik, a görögdinnye a házi kertben csak a paradicsom után helyezkedik el a legmagasabb likopin koncentráció mellett. A likopin antioxidáns, amely csökkenti számos betegség kockázatát, ideértve néhány rákot és szív- és érrendszeri betegséget. Tehát enni a görögdinnye, és élvezze annak előnyeit. Sajnos ez nehéz lehet, ha a görögdinnye nem érett. Noha a legjobb, ha hagyja, hogy a görögdinnye a földön érjen, akkor van egy utolsó lehetőség, hogy szükség esetén segítsen.
Egyél meg a görögdinnye; ez jó neked.1. lépés
Hagyja egyedül a görögdinnye, hogy érje a szőlőt. A görögdinnye érettségének legfontosabb mutatója az alja, ahol a földön ül. Krém vagy sárga színűnek kell lennie, nem zöld vagy fehér színűnek. A görögdinnye érett további jelei a következők: halványzöld szín a csíkok között, száraz és kanyargós inga, sima héj és kerek szélek.
2. lépés
Tekerje be a kiválasztott, éretlen görögdinnyét egy papírzacskóba. Ez segíthet abban, hogy néhány érjen, ha véletlenül olyan dinnyét szerezne, amely érettnek tűnik.
3. lépés
Tárolja szobahőmérsékleten, nem hűtőszekrényben. Néhány naponként ellenőrizze, hogy érett-e a görögdinnye.
