A házi sütőtök pite illata vagy a sütőtök hangulata az őszi örömöt szimbolizálja. Az érett tök azonban gyorsan elronthatja ezt az örömöt, mert ezek a sütőtök nem tűnik olyan robusztusnak és szilárdnak, és nincs megfelelő pép sütéshez és más receptek elkészítéséhez. A tök belsejében rossz baktériumillatú és íztelen lehet a baktériumok tenyésztése. Függetlenül attól, hogy betakarítja-e saját növényeit, vagy vásárol tököket az élelmiszerboltban, kövesse néhány egyszerű lépést, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem az érett tököt választja-e.
Válasszon tökéletes tököt receptjeihez és dekorációhoz.1. lépés
Nézze meg a tök színét, hogy lássa-e egyenletesen közepes narancssárga árnyalatát és kemény héját. Az éretlen sütőtök zöldes-narancssárga színű, az érett sütőtök sötét narancsszínűvé válik.
2. lépés
Ellenőrizze, hogy vannak-e foltok és zúzódások. A sütőtökben túlságosan éretté válnak hibák. Ez azonban akkor is megtörténhet, ha valaki leesik és károsítja a tököt.
3. lépés
Fogja meg a tököt, hogy megnézze, hogy minden oldalán szilárd-e. Az érett tök kevésbé lesz szilárd, lágy foltokkal a külső oldalon.
4. lépés
Szagolja a tököt, hogy kiderüljön-e bármilyen szaga. Az érett sütőtöknek enyhén édes illata van, de lehet, hogy illata semmi (ami jó). A túlérett sütőtök enyhe szaga bocsát ki, amely fokozatosan fokozódik, amikor a tök tovább érlelődik.
5. lépés
Ellenőrizze a tököt, hogy meggyőződjön arról, hogy a kültéren sehol nem jelenik meg a lisztharmat. Ha egy tök túl érett, akkor penészképződés alakulhat ki, amikor rothadni kezd.
