A saláta egy olyan növény, amelyet Floridában lehet termeszteni. Az élelmiszerboltokba csomagolt saláták árának töredékéig ínyenc fajtákat lehet termeszteni egész tavasszal, ősszel és a legtöbb télen. A frissen szedett saláta magasabb tápanyagtartalmú, mint a saláta, amely több napig szállításra került a boltokba. Ha organikusan termeszti, akkor nem kell aggódnia a salátán lévő peszticid-maradékok miatt.
A saláta könnyen termeszthető Floridában.A saláta elindítása a floridai vetőmagból
A saláta kb. Egy héten csírázik.Válassza ki a Floridai Egyetem Élelmezési és Mezőgazdasági Intézete által ajánlott magokat. Floridában termeszthetők mindenféle saláta, például laza levél, Cos vagy romaine, ropogós fej, vajfej és szár. A vetőmagfajták a ropogós fejűek: Nagy Tavak; vajfej: Ermosa, Bibb, Tom Thumb és Buttercrunch; laza levél, Simpson típusok; Saláta tál, vörös vitorlák és új vörös tűz; tölgy levél: saláta tál és királyi tölgy; és romaine: Parris Island Cos és Outredgeous.
A műanyag vagy szerves talajtakaró csökkenti a gyomnövényeket.Növelje a termékenységet és a talajban a vízelvezetést 6 hüvelyk komposztált tehéntrágya beásásával. A legtöbb floridai talaj homok- vagy agyagos alapú. A komposzt hozzáadása mindkét talajtípus számára előnyös lesz. Kapa vagy talaj a finom talajig. Fedje le a talajt szalmával és várjon három-hat hétig a talaj megváltoztatása után, mielőtt ültetne. Ez lehetővé teszi a pH-szint stabilizálódását.
3. lépés
Hozzon létre egy öntözőrendszert. A sprinklerek hatékony öntözési módszer a csírázás előtt. A csepegtető öntözés után kevesebb vizet használ. Számos Florida megyében a csepegtető öntözésre nem vonatkoznak a vízkorlátozási előírások. A sprinkler- és csepegtető öntözés csökkenti a kerti talaj sótartalmát.
4. lépés
A vetés előtt távolítsa el a szalmát és nedvesítse meg a talajt vízzel. A szétszórt levél saláta vetőmagját egymástól 1-2 méterre, egymástól 12 hüvelyk széles ágyakban. A fejes saláta vetőmagját egymástól 3 méter távolságra, 12 hüvelyk széles ágyakban adja el. A salátamagok túl kicsik a helyhez. A csírázás után a vékony leveles saláta növényeket 6-10 hüvelyk távolságra, a fejes saláta növényeket pedig 12 hüvelyk távolságra. A folyamatos salátaellátás érdekében egymást követő koca három hetente.
A salátanövények karbantartása Floridaban
1. lépés
Adjunk hozzá 1-2 hüvelyk komposztot, és takarjuk be a növényeket szalmával két héttel a csírázás után. Ha olyan helyen él, ahol a meztelen csigák előfordulnak, ne talajrétegezze. Ehelyett a fiatal saláta növényeket vékony rézcsíkkal körülvéve, vagy az 1 literes szódapalackból vágja le a tetejét és az alját, és ezeket gallérként használja minden növény körül.
2. lépés
Kapa vagy kézi húzású gyomok, amint megjelennek. A gyomnövény-verseny csökkenti a növény lendületét, menedéket nyújt a kártevők számára és ösztönzi a betegségeket. A saláta sekély gyökérzetű növény. Tehát ne zavarja a gyökereket kapáskor.
3. lépés
A saláta növényeket alaposan alaposan meg kell ázni. A nedvességgel összefüggő betegségek és egyes kártevők elkerülése érdekében reggel vizeljen, hogy a növények kiszáradjanak, mielőtt az éjszakai hőmérséklet esik. Vízzen addig, amíg a talaj nedves 6 hüvelyk a felszín alatt. Az állandó nedvességtartalom kritikus fontosságú a salátafej fejlődéséhez.
4. lépés
A levélszaláta begyűjtése 70–75 nappal az ültetés után, vagy amikor a növények kb. 6 hüvelyk magasak. A saláta betakarítása 55 nappal az ültetés után vagy amikor a levelek átfedik egymást és kerek fejet képeznek. A Bibb saláta kész betakarításra kész, amikor a levelek befelé csészének, és laza fejet képeznek. A kozoszi és a római saláta akkor érett, ha a levelek 6–8 hüvelyk hosszúak, és hosszú, szoros fejet képeznek.
