A Walla Walla hagyma egy édes fehér hagyma, amelyet különösen a Csendes-óceán északnyugati részén és a washingtoni Walla Walla-ban azonosítanak. A hagyma olyan hagymahagyma, amelyet kockára vágott vagy szeletelt termékként használnak, és nem pedig friss zöldhagymának vagy aprított hagymának a pácoláshoz. A hagymát általában az év nyárán vagy kora őszén szüretelték.
A Walla Walla hagyma egy édes fehér hagyma, amelyet otthoni kertekben nevelnek.Betakarítási jelek
A Walla Walla hagymát betakarítsák, amikor a teteje leesik. Ez azt jelzi, hogy a növény már nem aktívan növekszik. Emelje ki a hagymát a talajból kerti villával vagy lapáttal. A hagymát hagyja a kertben, a tetejét hozzácsatlakoztatva, kb. Két hétig. Távolítsa el a hagymát a kertből, amikor a bőr hasonlít a papírra.
Aratás időzítése
A betakarítás általában körülbelül négy hónappal azután következik be, hogy a Walla Walla hagymakészleteket a kertbe ültették. Washingtonban és Oregonban a Walla Walla és néhány más hagymafajtát ősszel ültetik, és hagyják, hogy a telek telezzenek a talajban. A növények növekedése a következő tavasszal kezdődik, és nyáron készen áll a betakarításra.
A hagyma vágása
Vágja le a hagymát, amikor eltávolítja a kertből. Vágja le a hagymát a tetejéről kb. 2 hüvelyk felett az izzó felett. A hagyma szárát komposztálhatjuk.
A hagyma tárolása
Helyezze a hagymát háló- vagy zsákvászonzsákba tárolás céljából. Az ilyen típusú zsákok lehetővé teszik a levegő áramlását a hagyma körül. Tegye le a zsákokat, hogy tovább elősegítse a légáramlást, és elkerülje a nedves foltok érintkezését a padlóval. A hagymát fagyás feletti hőmérsékleten, de Fahrenheit-fok alatt 40 ° C-on tárolja a legjobb hosszú távú tárolás érdekében.
