A Cajun főzés a világ egyik legjobb étele. Az eredeti Cajuns francia származású bevándorlók voltak, akik délre vándoroltak a kanadai Acadia-ból. Eredetileg francia nyelvűek voltak, és nyelvük patoissá vált francia és angol nyelvből. Leginkább Louisiana-ban telepedtek le, ahol Louisiana lakosságának nagy részét képviselik. Magukkal hozták a sajátos főzési stílusukat, amelyekben paprikát, hagymát és más zöldségeket használnak húsokhoz, halhoz és pácolt kenyerekhez. Saját stílusú főzőkészülékeket is hoztak, például a Cajun-mikrohullámú fa- és fémfőzőt.
1. lépés
Rajzolj egy diagramot, hogy mekkora a tűzhely. Egy külső négyszögletes, ciprusból készült dobozból, a doboz fedeléből, egy belső méretű, 14-es méretű alumíniumból készült dobozból és egy kb. a borító.
2. lépés
Vásároljon fát a helyi fűrészáru udvarán, és kérje meg az alkalmazottakat, hogy vágják be a doboz darabjait az Ön igényei szerint. Szüksége lesz négy oldalra, egy aljára és egy fedélre.
3. lépés
Használjon 4. számú szemcsés csiszolópapírt, és csiszolja meg a fát, hogy ne legyen durva szélek. Festesse csak időjárási hatású folttal. Köröm köröm az összes darabot, de hagyja a fedelet nyitva.
4. lépés
Menjen egy vaskereskedőhöz és mutassa meg neki a mikrohullámú diagramot, vagy még jobb, ha hozza a dobozt. Kérje meg, hogy készítsen neked alumínium betétet a dobozhoz és acél dobozt a szénhez.
5. lépés
Vásároljon két olyan diakészletet, amelyet a fiókhoz használni fog. Csatlakoztassa az egyes készlet ½-ét a fedél belsejébe és ½-et a széntartóba. A széntartónak csak be kell csúsznia a fedélbe.
6. lépés
Helyezze az alumínium bélést a doboz belsejébe. Helyezze az egészet egy salaktömbből készült állványra, és töltse fel a széntartályt faszénnel. Gyújtsa meg a faszénet és főzze.
