Aromájuk és fűszeres ízük miatt elismert borskoru sok konyhában fő fűszer. Ezek a fekete bors növény (Piper nigrum), egy trópusi fás szőlő gyümölcsét mutatják, mutatós, szív alakú levelei miatt. A fekete bors növényeknek otthon a termesztése a borsért igényel erőfeszítéseket, mivel a stressz hatására a legtöbb nem virágzik. A sikeres termés esélye azonban növekszik, ha a kertészek megfelelnek a növény növekedési feltételeinek és gondozási követelményeinek.
jóváírás: piyathep / iStock / Getty ImagesA bors a vörös vagy zöld színben betakarítható.Éghajlati megfontolások
A fekete bors növények Dél-Indiából és Srí Lanka-ból származnak, ahol egész évben alkalmazkodtak a meleg, párás körülményekhez. A legjobban az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának a növényszilárdság 12. zónájában növekednek, de a 10b. És a 11. zónában szabadban is növekednek, ha világos, védett helyen ültetik. A fekete bors növények nagyobb valószínűséggel termelnek borsot, amikor szabadban nőnek, ami a tropikus területeken kívül nem mindig lehetséges. A cserepes szobanövények kevésbé valószínű, hogy termést hoznak, de ideális körülmények között termesztve, ha a hőmérséklet 65 Fahrenheit fok felett van. Nyáron szabadon kell őket szállítani, hogy növeljék napsugárzásukat és a beporzókat.
Növekvő feltételek
A fény expozíció kulcsszerepet játszik a borskormány előállításában. A fekete bors növények akkor teljesítenek, ha teljes mértékben részleges napfényben termesztik, de a jó virág- és gyümölcstermesztéshez nagyobb fényviszonyokra van szükségük. Növeljen szabadtéri fekete bors növényeket szűrt déli expozícióval és beltéri növényeket keleti vagy nyugati irányú ablak közelében. A fekete bors növényeknek szervesen gazdag, nedvességtartó, gyorsan lefolyó talajra, valamint olyan hordozószerkezetre van szükségük, amely képes a 10–15 láb magas szőlőt elviselni. Helyezze el a növényeket 12-15 méter távolságra egymástól. A cserepes növények akkor a legjobban, ha egy agyagedényben 2 rész hántolt tőzegből, 1 rész agyagból és 1 részből homokból vagy perlitből álló talajkeverék található. Ügyeljen arra, hogy ürítő tartályokat használjon, hogy a gyökérrothadás ne alakuljon ki.
Vízre van szükség
A fekete bors növények egész évben folyamatos nedvességet igényelnek, de igényeik az évszaktól és a növekedési körülményektől függően változnak. Hagyja, hogy a beltéri és a kertben termesztett fekete bors növények talaja kiszáradjon az öntözés között. Minden kerti öntözéskor kemencében 1 hüvelyk vizet biztosítson a kertben termesztett növényeknek, és megnedvesítse a talajt egy 6- 15 hüvelykes mélységig. Telítse a cserepes fekete bors növényeket addig, amíg a fölösleges víz ki nem ürül az edény vízelvezető nyílásaiból. Csökkentse a víz mennyiségét télen, annyira biztosítva, hogy a levelek ne száradjanak. A hűvösebb hőmérsékletek lassítják a nedvesség elpárolgását, ezért télen történő öntözés előtt ellenőrizze a talajt, és csak akkor biztosítson vizet, ha a felszín alatt száraznak érzi magát.
Műtrágya követelmények
A fekete bors növények műtrágya igénye növekedési körülményeitől függően változik. Azoknak, amelyek könnyebben talajban, cserepes edényben termesztenek, több kiegészítő műtrágyára van szükség, míg a szabadban gazdag, nedves talajban kevesebbre van szükségük. A cserepes fekete bors növények számára előnyös, ha 2 csésze lassan felszabaduló, 14–14–14 elemzési műtrágyát adunk hozzá 2 gallon talajra a tartályukban az ültetés során. A kerti és cserepes fekete bors növények folyamatos műtrágya igénye azonos. Oldjon fel 1/4 teáskanálnyi 15-15-15 vagy 7-9-5 elemző műtrágyát 1 liter vízben. Cserélje ki egy-két hetente egy öntözést az oldattal. Állítsa le az etetést ősszel és télen, hogy a növény pihenhessen.
Különleges gondozási tippek
Trópusi eredetükhöz igazítva, a fekete borsos növények akkor teljesítik a legjobban, ha a páratartalom 50% felett van. Az alacsonyabb szint nem okoz jelentős vagy hosszú távú károkat, de a hosszabb szárazság a növényeket megterhelheti és csökkentheti a virágzás valószínűségét. A fekete borsos növényeket gyakran kövesd, hogy a lombozat és a szár hidratált maradjon. Növelje a párolást naponta többször forró, száraz időben. A fekete borsos növények természetes nedves helyen, például konyhában vagy fürdőszobában történő termesztése egy másik kevésbé aktív módszer a páratartalom igényeinek kielégítésére, ugyanúgy, mint edényeik nedves kavicsokkal megtöltött sekély tálcára helyezése.
