A Jalapeño paprika megőrzése. Ha a kertjében lökhárító termés kapott jalapeño paprikát, akkor nagyszerű lehetősége van megőrizni őket és több évszakra elkészíteni. A jalapeño paprika későbbi használatra történő tartása nem lehet könnyebb. Néhány dologgal, amelyek már a ház körül vannak, mentheti a paprikáját a fűszeres téli chilisre.
jóváírás: CRP photoHogyan lehet megőrizni a Jalapeño Peppers-t.jóváírás: CRP photoHogyan lehet megőrizni a Jalapeño Peppers-t.Válassza ki a paprikát, és mossa le jól. Ügyeljen arra, hogy öblítse le az összes szennyeződést és minden rovarirtószert vagy műtrágyát, amelyet a kertben használhatott.
jóváírás: CRP photoHogyan lehet megőrizni a Jalapeño Peppers-t.Szárítsa meg a paprikát, ha úgy tetszik. Hagyja ki őket, vagy kösse össze, és hagyja, hogy megszáradjanak. Néhány hétig tart, amíg a paprika kiszárad, majd őrölheti vagy megőrizheti dekoráció céljából. Egyesek úgy választják, hogy eltávolítják a szárokat és a magvakat, és a paprikacsíkokat lezárják.
jóváírás: CRP photoHogyan lehet megőrizni a Jalapeño Peppers-t.Vegye ki néhány fagyasztózsákot, és töltse fel őket mosott paprikával. A Jalapeños sokáig tart a fagyasztóban. Ha egész évben használja őket, ne aggódjon, amikor nedvesnek tűnik. Rendben van; a paprika továbbra is jó ízű. Ezek a paprikák jól alkalmazhatók pörköltekben, chilisben, szószokban és hasonló ételekben.
jóváírás: CRP photoHogyan lehet megőrizni a Jalapeño Peppers-t.Pácolt paprika sterilizált fedelekkel és üvegekkel. Feltétlenül kövesse az összes konzervkészítési utasítást, így ételei biztonságosak lesznek. Számos recept érhető el online. Egyes receptek a szelet paprika pácolásához szólnak, mások a teljes paprika pácolásához szólnak.
jóváírás: CRP photoHogyan lehet megőrizni a Jalapeño Peppers-t.Tartsa őket a hűtőszekrényben. Ez a módszer olyan, mint a konzerv, de nyomásmentesítés nélkül. Szüksége lesz sterilizált üvegekre és fedelekre. Forraljon fel egy fél csésze cukor, egy csésze másfél fehérborecet és egy marék borssal. Töltsön meg mindegyik üveget egész paprikával, és öntse rá a forró keveréket, mielőtt a fedőket visszahelyezi. Ez kb. Egy évig megmarad.
