A Tennessee-i zöldségkert két bontási és növekedési időszakra bontható meleg évadú zöldségekkel és hűvös szezonális zöldségekkel. A meleg évszakos zöldségeket tavasszal ültetik a fagyveszélyt követően és július előtt, a hideg évszakban zöldségeket pedig ősszel ültetik, hogy részesüljenek a téli hidegből. korai tavasszal sok hideg évszakban működő zöldség is ültethető.
A szivárvány sárgarépa fajtákHűvös szezonális zöldségek őszi ültetése
A hűvös évszakban zöldségeket nyáron ültetnek, és július 1. és szeptember 30. között esnek az őszi és a téli betakarítás céljából. Ez lehetővé teszi számukra, hogy kihasználják a hűvös őszi és téli hőmérsékleteket a csírázáshoz és megfelelő növekedéshez. A hideg évszakban használt zöldségek viszonylag sekély gyökérzettel és érzékenyek az aszályra, ezért kritikus a víz gondos ellenőrzése. A Tennessee-ben ebben az időtartamban ültetésre működő, hideg évszakban működő zöldségekre példa a brokkoli, káposzta, kínai káposzta, karfiol, gallér, pácolás uborka, szeletelő uborka, kelkáposzta, káposztavirág, saláta, mustárzöld, ír burgonya, jégcsap retek és spenót. .
Meleg-szezonális zöldségek tavaszi ültetése
A meleg évszakban a zöldségek meleg talajban és környezeti levegő hőmérsékleten nőnek, amely lehetővé teszi számukra a csírázást és a megfelelő fejlődést. Az ültetvényeket április első hetétől július végéig ültetik. A figyelmeztetõ idõszakos zöldségeket és azok magjait károsíthatja a fagy vagy a fagyás 15 fokát elérõ hõmérséklet. A téli szezonális zöldségekkel ellentétben hosszú, mély gyökerekkel rendelkeznek, amelyek még a nyár hevében ellenállnak az aszálynak, bár növekedésükhöz még mindig szükségük van öntözésre. Tavaszi ültetés esetén vegye figyelembe a bokor babot, a pillangóbabot, a babot, a futóbabot, a limababot, a sárgadinnye, a csemegekukorica, a pácolás uborkát, az uborkát szeletelve, padlizsán, okra, borsó, édes paprika és paradicsom.
Hűvös szezonális zöldségek tavaszi ültetése
Tennessee-ben tavasszal hűvös szezonban zöldségeket is ültethet február eleje és március vége között. A tavaszi növényekként termeszthető hűszeres zöldségek közé tartozik a répa, a brokkoli, a kelkáposzta, a kerek zöld káposzta, a karfiol, a sárgarépa, a gallér, a kelkáposzta, a karalábé, a vajfalatos saláta, a jégsaláta, a mustárzöldek, a hagymacsokor, az édes tárolóhagyma, Angol borsó, cukorpaprika, ír és Jukon arany burgonya, jégcsap retek, spenót, svájci mángold, rebarbara és fehérrépa.
