Pitypang (Taraxacum officinale) egy évelő gyógynövény, amelyet az északi féltekén találtak és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 5–9-ös keménységi zónájában termesztik. Bár sokan kellemetlennek tartják a gyomnövényt, mások értékelik a szellőztetési és a talajminőség javító képességét azáltal, hogy ásványi anyagokat húz be mélyen a talajt a felszínig. A A szárított virágokat teák, szappanok és saláta készítésére használják.
jóváírás: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty ImagesA pitypangvirág, a levél és a gyökér ehető.Virágok betakarítása
Első, bizonyosodjon meg arról, hogy a növényeket nem permetezték peszticidekkel vagy herbicidekkel. Ha vad pázsitszüretet keres egy forgalmas út vagy autópálya közelében, akkor csak azokat válasszon, amelyek legalább 500 lábnyira vannak az úttól, hogy minimalizálják a kőolaj-alapú olajok és füstök maradványszennyeződésének kockázatát. Hasonlóképpen, ha a betakarítás a saját gyepen történik, akkor ügyeljen arra, hogy a háziállatok ne látogassák meg őket.
Kéz válasszon pitypang virágot egy száraz, napos napon. Célja a korai és délutáni órákra, amikor a virágfejek teljesen nyitva vannak, és biztosítsa, hogy a reggeli harmat teljesen elpárologjon. A betakarításhoz egyszerűen fogja meg ujjával a virág alatt a talpat és adjon gyors vontatást. Vigyél magaddal egy tál vagy táska, hogy a virágot gyűjtsd össze.
Előkészítése virágok
Minden virágot gondosan ellenőrizze a rovarok szempontjából. Különösen a kis hangyák rokonságot mutatnak a pitypangvirágokkal szemben, és gyakran megtalálhatók a szirmok redőiben rejtve. Szerencsére elég egy finom csap a rügy oldalán, hogy kilakoltassák őket.
Öblítsen minden virágot hideg vízben és feküdjön egy konyhai törölközőn vagy papírtörülközőn. Finoman szárazra törölje le tiszta ruhával vagy papírtörlővel. Hagyja a virágokat 30 percig pihenni, hogy a maradék vízcseppek elpárologjanak, mielőtt folytatnák.
Száradási módszer
A kiválasztott virágok természetes víztartalmának csökkentésének egyik módja a hagyja, hogy a virágok kiszáradjanak a szabad levegőn. Ez a pitypangvirág szárításának ajánlott módszere, amelyet olajban infúzióval készítenek saláta vagy szappan készítéséhez - és ez egy fontos lépés, amelyet nem szabad kihagyni vagy rohanni. Ellenkező esetben, ha túl sok a nedvesség, a virágok erjedhetnek és penészesedhetnek.
Szétterítse a virágokat egy tea törölközőn, újságon vagy képernyőn egy rétegben az asztalra vagy a pultra beltérben. Rendben, ha a virágok megérinnek, de nem szabad egymásra rakni. A helynek közvetlen fénytől és huzattól mentesnek kell lennie, hogy az összes virág azonos sebességgel szárazon maradjon. Hagyja, hogy a virágok természetesen kiszáradjanak több órán keresztül vagy egy éjszakán át. Reggel készen állnak arra, hogy olajban infúzióba kerüljenek kozmetikai képletek készítéséhez.
Napenergia módszer
Ez a pitypangvirág szárításának ajánlott módszere, amelyet gyógyteakeverékek készítéséhez használnak. A virágok kiszáradása nem szükséges, mert a nap elvégzi a munkát a víztartalom csökkentése rövidebb idő alatt.
Terjessze a virágokat egy rétegben egy nagy tálba vagy tálcába, és tegye egy biztonságos felületre a szabadban, ahol teljes napfényük lesz. A nap sugarai erősségétől függően egy-három órát vesz igénybe, amíg a virágok kiszáradnak, esetleg hosszabb ideig. Tudni fogja, hogy készen állnak, amikor a virágok kissé bezáródnak, és a szirmok szárazon néznek ki. Vigyázzon a szemére, különben ropogós virágok lesznek a szárított helyett. Azt is figyelembe kell venni, hogy a túlzott kiszáradás miatt a virágok magvá válnak, ami fehérekké és hülye megjelenésűvé teszi őket.
Amikor a pitypangvirág száraz, összekeverhető, ha szükséges, zöld vagy fekete teával, egyéb szárított gyógynövényekkel, virágokkal vagy gyümölcshéjakkal, és légmentesen lezárt tartályban, hűvös, száraz helyen tárolható.
