A kukorica az Amerikában őshonos. Christopher Columbus először Kubában fedezte fel a kukoricát, majd visszavitte Európába. Míg az Egyesült Államok elsősorban háromféle kukoricát termeszt, a leggyakrabban elismert fajta a kukorica sárgás színű füle, amelyet általában a csutkából esznek. A fajtától függetlenül a kukorica növények azonos alaprészekkel és növényszerkezettel rendelkeznek.
A kukorica növényeknek több különböző része van.Rojt
A bojt a virág hímivarú része. A növény megállóján ül, és méheket és más rovarokat vonz.
Szár
A kukorica szára a növény fő része. A fajtától függően a szár több láb magasra nőhet, és elég erős. A szár elég stabil, mivel meg kell támasztania a kukorica füleit.
A levelek
Mint minden növény, a kukorica növényeknek is lehetnek levelei a száron. A levelek hosszúak lehetnek és általában kissé felnőnek, mielőtt lefelé hajlanak.
Selyem
A selyem a növény virág női részének része. A kukoricacsőrész tetejéből nő ki, és a kukoricafajtától függően zöld, sárga vagy barna színű lehet.
Héj
A héj a kukorica füleit körülvevő zöld levelek. Ezek a levelek megvédik a kukoricát, amely a növény ehető része.
Fül
A kukorica füle magában foglalja a kukorica növény selyemét, héját, magját és csutkáját. A fülek betakarítása akkor történik, amikor a növények érik.
Roots
A kukorica növényeknek két különböző gyökérszakasza van. A prop gyökerei csak a talaj tetején nőnek, míg a korona gyökerei a talaj alatt vannak.