A pH kémiai koncepcióját illetően az "lúgos" egy másik kifejezés a "bázikus" kifejezésre. Ez a két kifejezés felcserélhető. A pH-skálát úgy alakítottuk ki, hogy numerikus értéket kapjunk, amely megfelel az anyag savas vagy bázikus tulajdonságának. A savak pH-ja 0-7, míg a bázisok pH-ja 7-14. A pontosan 7,0-es pH semleges, jelezve, hogy az anyag sem savas, sem bázikus. Noha a növények nagyon jól tolerálják a talaj pH-értékének kis tartományát, a rendkívül savas vagy lúgos talajokat meg kell állítani a jó növényegészség érdekében.
Mi az lúgos pH?Savak és bázisok
A savak vagy bázisok meghatározása a legkönnyebben az Arrhenius meghatározás (Svante Arrhenius svéd vegyész elnevezése alapján). E meghatározás szerint egy sav olyan anyag, amely vízben feloldva hidróniumionokat hoz létre. A hidronium-ion hidrogénmag, a szokásos egyetlen keringő elektronja nélkül. Ezeknek az ionok pozitív elektromos töltéssel és H + kémiai szimbólummal rendelkeznek. Egy bázis vízben feloldva hidroxid-ionokat hoz létre. A hidroxid-ionok negatív töltésűek, és az OH-- szimbólumot tartalmaznak. A hidroxidionokon még egy elektron marad, mint a protonnál, ami negatív töltést eredményez. Az anyag savas, ha több H + -ot tartalmaz, mint OH-ionokat, és lúgos, ha az OH-koncentráció nagyobb. A hidrogén-klorid (HCl) vízben való feloldása közben sósavvá válik, és H + és klónokat képez. A nátrium-hidroxid (NaOH) bázis, mert oldatban oldódik, és Na + és OH-ionokká alakul.
A pH-skála
A pH-skálát úgy fejlesztették ki, hogy a savasság és lúgosság könnyen numerikusan leírható legyen. A skála 0-tól 14-ig terjed, és a középső szám (7) azt a pontot képviseli, ahol a hidroxidionok és a hidroniumionok száma megegyezik. Azokat az anyagokat, amelyek pH-ja 7, "semlegesnek" tekintik. A pH-skála logaritmikus, azaz a savasság vagy lúgosság különbsége az egész pH-értékről a következőre tízszeresen változik. A hidrónium-ionok koncentrációja 4-es pH-nál tízszer nagyobb, mint 5-nél. Hasonlóképpen, a 9-es pH-érték tízszeres annyi hidroxidion-koncentrációt jelent, mint a 8-as pH.
A növények pH-preferenciái
Néhány kivételtől eltekintve, a legtöbb növény jól működik enyhén savas vagy semleges talajban (pH 5,5-7). Nem valószínű, hogy észlelhető különbség lesz egy 6,5 pH-nál termesztett növény egészségi állapotában a 6,7-nél növekvő növény egészségében. Nincs szükség sok erőfeszítésre a pH szoros szabályozásában. Néhány általános kerti növény és tolerálható pH-tartományuk a következő: paradicsom (5,5-7,5); saláta (6-7); uborka (5,5-7); áfonya (4,5-5,5) és rózsa (5,5-7). Mindig derítse ki a termesztett növények számára megengedhető pH-tartományt, és állítsa be a pH-t a tartomány közepének néhány tizedén belül. Rendszeresen ellenőrizze a talajt, mivel sok talaj pH-je hajlamos visszahúzódni az eredeti "természetes" értékre.
Lúgos talajok
Az alkáli talajok gyakrabban fordulnak elő, és problematikusabbak, mint a savasak. A mészkő alapkőzet feletti talajok pH-ja magas (7–9), és kevés növénynek sikerül jól megtenni őket. 7-nél magasabb pH-nál a foszfor elérhetetlenné válik, és a kalcium-karbonát és más mérgező sók felhalmozódása gátolhatja a gyökér fejlődését. A talaj pH-ja nagymértékben változik az adott régióban, ezért az ültetés előtt meg kell vizsgálni a talajt. A talaj pH-ját leginkább kétféle módon lehet elfogadható tartományba csökkenteni. A kezdeti és a kívánt körülményektől függően elemi ként (NEM szulfátot) adhatunk hozzá 1–8 font / száz négyzetláb sebességgel. Ez a módszer jól működik, de időbe telik, hogy befolyásolja. A munka gyorsabban elvégezhető, ha savképző sókat, ammónium-szulfátot vagy ammónium-nitrátot adunk hozzá. Erős ammónia szaga fújhat ki a talajból ebben az időben, de ez normális.
A talaj pH-jának tesztelése
Olcsó talajvizsgálati készletek a legtöbb kertészeti központból vagy postai úton rendelhető kertész-szállítóktól kaphatók. Nem túl pontosak, de elegendőek a kertész igényeihez. A pontosabb és részletesebb elemzéshez egy talajmintát kell eljuttatni egy vizsgálati laboratóriumba. A kereskedelmi szolgáltatások 10 - 30 dollárt számítanak fel, a felkínált információ mennyiségétől függően. Az állami mezõgazdasági kiterjesztési szolgáltatások gyakran talajvizsgálati szolgáltatásokat nyújtanak névleges díj ellenében vagy díj ellenében.
