A makk sokféle fajta létezik, és az Egyesült Államok egész területén nő. Ellentétben az almával, amely almafán nő, vagy dión, amely diófán nő, a makk nem osztja meg a fa nevét, amelyen nőnek. Bár néha tévesen "makkfának" hívják, a makkot termelő fa a tölgy. A különböző tölgyek különböző formájú és méretű makkot hoznak létre, így a fa makk hasznos eszköz a tölgyfajok azonosításában.
jóváírás: yourmap / E + / GettyImagesMi fán nőnek a makkok?Tölgyfa alapjai
Számos tölgyfafaj (Quercus) él az Egyesült Államokban. A természettudósok három tömegre osztják a tölgyeket, az egyes fajokat vörös tölgy, fekete tölgy vagy fehér tölgy kategóriába sorolva. Általában a tölgyfák magasak, sok faj akár 100 láb magasságra is növekszik. Igazi végbimbójuk van, ami azt jelenti, hogy a rügy egy gally végén fekszik, és makkot termelnek. A természettudósok a fa leveleit, kéregét, rügyeit, gallyait és gyümölcsének jellemzőit használják a fajok azonosítására. A makk a fa gyümölcse, és tölgyfa magjait találja itt. A vetőmagok néha termékeny talajon érkeznek a szülőfa közelében. A magokat a mókusok is elviszik és eltemetik (eltemetik), akik néha elfelejtik, hol hagyták őket.
Makk típusai
A makk lényegében tölgyfa dió. A többi diófahoz hasonlóan, a tölgyfafajok is saját makkot produkálnak, és az egyes makkjellemzők a tölgyfajtól függően különböznek. A vörös tölgy makkok általában sík és csészealj alakú kupakkal vannak ellátva átfedő mérlegekkel, a fekete tölgy makk kupakjai tál alakúak és bozontosak, a fehér tölgyek pedig makkok, amelyek göröngyös, tál alakú kupakkal vannak ellátva. A makk a fajokon belül széles körben különbözik e széles kategóriákon belül. Például az északi vörös tölgy makkja kevesebb, mint egy hüvelyk hosszú és tojás alakú, míg a fűrészfog tölgy, szintén egy vörös tölgy makk nagyobb, több mint egy hüvelyk átmérőjű, szokatlan sapkákkal és mérleggel amelyek hosszúra nőnek és göndörednek.
Élelmiszer a vadon élő állatok számára
Sok vadon élő állatfaj függ a makktól. A szarvasok, egerek, vaddisznók, kék fickók és harkályok táplálkoznak a gyümölcsökkel, amikor a földre esnek. Az évek során, amikor a makk ritka, ezek az állatok más táplálékforrásokat találnak. Néhány állatfaj túlélésében azonban teljes mértékben a makk függ. Például a makk harkály kizárólag a makkra támaszkodik, és egy másik területre vándorolnak, ha a dió nem érhető el.
Ételek az emberek számára
A makk évek óta szolgál táplálékként az emberek számára. Észak-Amerikában számos őslakos amerikai törzs vágott. Számos tölgyfaj makkot hoz létre, amely ehető nyers. A makk-kimosódás: a mandarinból forró vízzel kiürítik a tanninokat, csökkenti a keserűséget és megkönnyíti a diófélék emésztését. A makk daraként őrölhető kenyérben és pörkölésben való felhasználás céljából, vagy pedig olajból feldolgozható.
