jóváírás: Brighton The DayA jól felszerelt kamra célja? Nem számít, mire van még kéznél, mindig kielégítő ételt készíthet.
Feltételezzük, hogy van egy tiszta fűszer-, ecet- és olajkészlet, a sütés alapjai, egy hűtőszekrény, amely nemcsak ketchupot és La Croix-ot tartalmaz, hanem romlandó romok, mint például citrusfélék, hagyma, fokhagyma és tojás. Ha igen, akkor ezeknek a 15 kapcsoknak mindig megvan a hátad.
1. Konzerv paradicsom
jóváírás: AmazonEgy doboz paradicsom alapja sok szeretett ételnek oly sok konyhán - olasz, indiai, mexikói, mediterrán, csak az induláshoz. És per Jó étvágyat kívánunk, a konzerv paradicsom valójában jobb, mint a friss.
2. Csicseriborsó
jóváírás: AmazonA csicseriborsó harapnivalóként pörkölhető, salátaba csúsztatható, curry-ban dörzsölhető, vagy bárki elfelejtheti, ízletes házi hummussá varázsolja. Ráadásul ez a legegészségesebb bab, amelyet enni lehet.
3. Egyéb bab (fekete, fehér, vese, pinto vagy lencse)
jóváírás: AmazonA vegetáriánusok számára a bab nélkülözhetetlen, olcsó protein. Könnyű köretét, (szinte) azonnali levest vagy néhány kiegészítéssel ételt készítenek maguknak. Ráadásul Dr. Perricone szuperételek listáján szerepelnek.
4. Szardella
jóváírás: AmazonGondolj a szardellara, mint azonnali umámra. Mélyebb, sósabb réteget biztosítanak a szószokban, ahol teljes mértékben feloldódnak.
5. Kapribogyó
jóváírás: AmazonÚjabb sós kiegészítés bármilyen szószhoz? Kapribogyó. Nélküled nem lehet piccata.
6. Kalamata olajbogyó
jóváírás: AmazonBármilyen olajbogyó meg fogja tenni, de a kalamata sokoldalú kedvenc, önmagában, mártásokban vagy mindenféle salátához - izraeli görögdinnye, hagyományos görög vagy paszták elleni inspirációt készítő olaszhoz - kiválóan alkalmas önmagában megvilágításra.
7. Tészta
jóváírás: AmazonHa van tészta, akkor mindig étkezni fog. De ne hagyja csak egy típusnál. Korábbi Főszakács A versenyző és a séf, Fabio Viviani javasolja, hogy tartsa ezt az öt kéznél: spagetti, penne rigate, fusilli, orecchiette és rigatoni.
8. Rizs
jóváírás: AmazonFehér, barna, basmati, jázmin, hosszú szemű, rövid szemű, arborio ... Ön hívja. A rizs az egyik legkönnyebb alap a töltési étkezéshez, különösen, ha valamelyik csodálatos ázsiai konyha felé hajlik.
9. Kenyér morzsák
jóváírás: AmazonA zsemlemorzsából az egyszerű unalmas mellhús aranyrántott csirke-szeletre, az őrölt hús pedig húsgombókká alakul. Eleget mondott.
10. Szárított gyümölcs
jóváírás: AmazonMazsola, ribizli, szárított áfonya és sárgabarack átalakíthatja az ízléses salátát, kiegyenlítheti sütött termékeit, vagy jó ellenpontot nyújthat az édes, ízletes közel-keleti és marokkói ételekhez.
11. Dió
jóváírás: AmazonMandula, dió, fenyőmag, földimogyoró ... bármi is megengedi a háztartás allergiáit. A dió textúráját és finom ízét kínálja a különféle ételekhez, reggelitől éjfélig.
12. Csirkeleves
jóváírás: AmazonLevelekhez és sósbogyákhoz, bármit is lehet tenni a vízzel, jobban megteheti valami tisztességes csirkelevest.
13. Tonhalkonzerv
jóváírás: AmazonHa kiváló minőségű európai tonhalot vásárol, olívaolajban tartósítva, akkor nem csak tonhal-salátára szolgál.
14. Földimogyoróvaj
jóváírás: AmazonÉs nem csak a PB & J-k számára. A földimogyoróvaj a titkos fegyver olyan sok ételben, a pad thai-tól a chili-ig és akár a paradicsommártásig.
15. Szójaszósz
jóváírás: AmazonCsak anélkül nem keverhetné sütni.
BÓNUSZ: savanyúság
jóváírás: AmazonSavanyúság nélkül is élhet, de miért akarná? A legjobb kamrákat furcsa házi pácolás kísérletekkel töltik fel, valamint egy csomó üzletben vásárolt go-tos-t, például a kukoricacsontot, amelyek szinte minden étkezés csak egy kicsit érdekesebbé teszik.
